VOL5317 講師限定ハイクラスレッスン

毎月第4月曜日は、講師限定レッスン

5名の講師グループの皆様、とっても仲良しで楽しいグループです。

そして、講師のお仕事をされていらっしゃるので、流石✨毎月きちんと休まず来て下さいます。

笑いも絶えない楽しい時間ですが、ハイクラスレッスンなので、中身は、真剣勝負!
メニューは以下の通り。
秋鮭のピストー さつまいも🍠と栗🌰を添えて
秋刀魚のリエット タマネギパンとともに
スティックサラダとバーニャカウダ
アサリのペペロンチーノ
りんごのキャラメリゼ
シナモン スターアニス クローブ バニラ風味 ラム酒仕上げ。
以上5品でした!
講師の皆さんが、実践に役立つレシピをセレクトしています。

美味しく、楽しい輪が、どんどん広がる事を願っています。


そして、レッスン終了後は、夢前川へ車を走らせました!
日本料理店を経営されていた方が、店じまいのため、備品を処分するという事で、頂きに行って来ました。
スタジオにも置く場所が無いので、数点ですが、ワインクーラーやサイフォンを頂いて来ました\(^-^)/
また、皆さんの役に立てば、元の店主も喜んでくれると思います。