月別: 2017年11月

VOL 5334 出逢いに感謝②

毎月第1と2の日曜日は、季節料理入門クラス。 3名が起こし下さいました。 最近、久しぶりに参加してくださる方がちょこちょこいらして、覚えていて下さった事がとても嬉しいです\(^-^)/ そして昨日は、早めに仕事を片付け … もっと読む »

VOL.5333 出逢いに感謝!

昨日の午前中はシュトレン講座 久しぶりにTKTNさんがひょっこりお越し下さいました。 先日もシュトレン講座に西区のKJMさんが久しぶりにお越し下さいましたが、シュトレンは絆を繋ぐ私の特別なイースト菓子なんだなと再確認出来… もっと読む »

VOL.5332 無理をしてみる!

お節料理講座 残席1となりました。 お重箱の発注が10月末ということなのに 遅くなってしまいましたが 昨日ようやく講座が一段落したので 業者さんに発注済ませ一息です。 11月のレッスンしながら、シュトレンの準備をして、合… もっと読む »

VOL.5331明石カルチャーでパネトーネ

金曜日の午前は大久保サティ4階の明石カルチャーでパン講座 普通の事務室に電機オーブン1台と電磁調理器2台という設備ですが 受講生の皆様に喜んで頂けるよう 精一杯努力しています。 条件が悪いからといって いい加減なパンは焼… もっと読む »

VOL5330 ウィズ明石 女性応援ねっと🍞講座

先週木曜日 午前中はふぁーみんでクリスマス🎄料理講座 夜はアスピア明石で、パン講座🍞 パン作りでコミュニケーション能力アップ!を目標に手作りパンの三回コースでした。 元気いっぱいの女性陣 大きな笑い声に包まれて、楽しい時… もっと読む »

VOL 5329 虹色ふぁーみん料理教室

虹🌈色ふぁーみん料理教室をご存知ですか? 稲美町にあるふぁーみんショップに併設された広々したクッキングスタジオで、様々な料理教室が開催されています。 ショップには地元の農家の方が作られた新鮮な農産物や鮮度の良い魚 美味し… もっと読む »

VOL 5328シュトーレン講座

本日は今季初のシュトーレン講座 懐かしい友人も参加してくれました\(^-^)/ シュトーレンは熟成させると美味しくなるので、食べ頃はちょうど12月となります。 今週の土曜日11日と19日の日曜日もシュトーレンの特別レッス… もっと読む »

VOL 5327 お節料理講座

11年前に始めた12月30日と大晦日の年中行事 お節講座が、新聞に取り上げられ、キッチンコミュニケーションの講座も、掲載されました! お節料理は、一人で作るより大勢で作る方が楽しいし 多くの種類が出来ます。 と言うことで… もっと読む »

VOL5326 子ども料理教室と子ども食堂

土曜日はダブルヘッダー 午前中はスタジオで子ども料理教室 5時からは、子どもコミュニケーション食堂 私は、子ども達に食事を作れる力も付けて欲しいと思い、調理実習型の子ども食堂を開催しています。 実は、子ども達は、料理が大… もっと読む »

VOL 5325 女性応援フォーラム

金曜日は、講演会に出席 男性の皆様にも是非聞いて欲しい内容でした! 人間の幸せは、違う人種が理解し合い、相手の立場を考え思いやりの気持ちを持つ事に尽きると思います。