月別: 2017年12月

VOL 5370 講座日程変更 等お知らせ

2018年1月より、講座日程を少し変更させて頂きます。 ①季節料理入門クラスは、第1日曜日のみ 第2日曜日は廃止します。 ② 子どもクッキングはアスピア明石で第3土曜日開講 当スタジオでの子どもクッキングは無くなりました… もっと読む »

VOL 5369 迎春準備

今日は、やっと美容院に行けました\(^-^)/ 時間が取れないので、カットとパーマとカラーもして、ついでにトリートメントして貰って4時間半かかりましたが、これでやっとみすぼらしい姿から抜け出せたかも?後は、荷造りしたり、… もっと読む »

VOL5368 2017年最後のパン講座

今年最後のパン講座に参加された2名の方々 パーティブレッドを作って ついでラザニアも仕上げて一緒に、お持ち帰り頂きました。 パーティブレッドの中身はサンドウィッチ です。 今頃 ご家族で、クリスマスパーティを楽しんでいら… もっと読む »

VOL.5367男性クッキング忘年会

土曜日は、今年最後の男性クッキング忘年会 生ビール19リットル入りをご用意しました。 蛇口をひねるとビールが出て来るような感じが楽しいですね。何度もお代わりを楽しんでおられました(笑)

VOL.5366家族のクリスマス忘年会🎄🎅

本日は家族でクリスマス忘年会 姉夫婦や孫ちゃん達と楽しい時間を過ごしました。子どもは無邪気で本当に可愛い💕 メニューは、我が家のクリスマスの定番料理 ローストチキンを焼きました。 そして、娘達が好きなラザニア チキンミー… もっと読む »

VOL 5365シニアワインエキスパート🍷忘年会

木曜日の午前中はおせち料理のレッスン 京都から通って下さっている方がおられます。 京都の町家をスタジオに活動されていらっしゃるので、是非 日本の行事食を伝えて欲しいと思います。 夕方からは、ワインエキスパートの皆様と私の… もっと読む »

VOL 5364 レッスン後京都へ

水曜日はクリスマスの🎄レッスンの後 夕方から河原町へGO 思ったより早く着いたので、高島屋で時間潰し。クリスマスのデパートは、飾りつけが特に楽しいですね。 夕方からのワイン会総勢32名 今回の会場は、オステリアポレンタ … もっと読む »

VOL.5363 食べる事は生きることに繋がる

全部繋がっています。 食べる事は身体を作ること。 健康を そして心を育てる事に繋がります。 兵庫県農産園芸課からの依頼で来年2月の講演会を受けました。 神戸大学の農学部で植物の持つ機能性の研究を続けておられる 特命助教の… もっと読む »

VOL5362  クリスマスパン 料理の講座

日曜日はパンと料理のレッスンでパネトーネとクリスマス料理 お正月にも使えるミートローフをクリスマス風にアレンジ ブロッコリーとにんじんと茸を添えに。 そして月曜日も パンと料理の講座 カリフラワーの紅白マリネを添えてみま… もっと読む »

VOL.5361 神戸の食の宝石箱 マロニエ

昨日は 夕方からマロニエへGO 素晴らしいディナーを10名の仲間と楽しみました。 訪れる度に、進化し続けているマロニエに感動! ワイングラスはロブマイヤーで揃えて下さっていました。 サービスプレートはエルメス。 カトラリ… もっと読む »