VOL 5355 子ども食堂 実習型


毎月 貴崎校区で子ども食堂を運営中です。
私は 食べさせて貰うだけの子ども食堂ではなく、一緒に作って調理技術を身につけて欲しいと願っています。
家に帰って もう一度作れるようにテキストも渡しています。
食の大切さと調理の楽しさを伝えたいと思って 大きなお鍋やフライパンをいっぱいスーツケース2個分ぎゅうぎゅうに詰め込んで荷物を運び、頑張っています。
今年1月にスタートし、昨日で12回目、ちょうど1年終わりました。
昨日のメニューは クリスマス向けのお料理でした。
オレンジチキン に付け合わせは粉ふきいもとブロッコリーのおかか煮
スープは 白菜にんじんごぼう玉ねぎの入った和風コンソメスープ。
ご飯の代わりに 昨日はフランスパン。(いつもはご飯を炊いています)
そして、チョコガナッシュのかかったリース型のクリスマスケーキも作り、みんなでイチゴをのせてデコレーション。
子ども達も(お手伝いの大人も)大喜びしてくれました。
次回は1月6日 土曜日です。
みんな誘い合わせて来てね!