VOL5368 2017年最後のパン講座


今年最後のパン講座に参加された2名の方々
パーティブレッドを作って ついでラザニアも仕上げて一緒に、お持ち帰り頂きました。
パーティブレッドの中身はサンドウィッチ です。
今頃 ご家族で、クリスマスパーティを楽しんでいらっしゃるかと思うとワクワクします。
午後2時過ぎ 最後のシュトレンをお渡しして、ホッとしました。
材料の仕入れから始まり、仕込み作業、受注 製造 包装 発送 受け渡しとの合間のレッスン、本当に忙しい12月でしたが、なんとか乗り切りました。
年内の通常レッスンは全て終了。
後は、30日と大晦日の2日間 おせち料理講座で締めくくりです。体調を整えて1週間過ごしたいと思います。