VOL 5411 日本古来の🇯🇵行事食を次世代に伝えるために


昨日は、キッチンコミュニケーター®️養成講座
日本🇯🇵古来の家庭の行事食を 次世代に伝え継ぐため、講師を育成中です。

近くは、西明石 、西神南、神戸市垂水区、遠くは、京都 大阪からご参加頂きました。

この養成講座は、講師向けなので、一か月早く講習します。

メニューは、テキスト3月号から、4品
鯛とマグロの手まり寿司
ウドと菜の花と貝のお吸い物
黒豆入り あんかけ茶碗蒸し
デザートは苺🍓大福

このメニューは3月お越しの一般受講生の皆様にご紹介しますので、どうぞお楽しみに。