月別: 2018年5月

VOL.5465 包丁研ぎ🔪ました!

今日はスタジオ撮影を、姫路城🏯カメラマンで有名な島内治彦氏にお願いしました。 ちっぽけなな私のお城もプロに頼むととっても素敵に見えます✨ 明日から少しずつ公開しますね。 さて午前中で撮影が終わり、午後から 包丁を研ぎまし… もっと読む »

VOL.5464JSAワインセミナーin京都

5月14日月曜日 京都に行って来ました! セミナー講師は、第8回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝🏅の岩田渉ソムリエです。 会場はハイアットリージェンシー京都 先月は姫路モントレーホテルのセミナーでした。 毎回素敵なホテ… もっと読む »

VOL5463.男性料理教室

男性クッキング 土曜日クラスに加えて、 new✨金曜日夕方コース始まりました! 新メンバー4名になり 男性クラスは合計4クラスに増えました。 昨日は午前と午後 そして本日は午前クラス。 三連ちゃんのレッスン終わり明日はゆ… もっと読む »

VOL 5462 神戸農業公園ワイナリー研修会

今日はソムリエ協会兵庫支部 農業公園ワイナリー研修会 午前の部はテイスティングセミナー ランチタイムは、ソムリエ協会理事でQuiche屋の近藤オーナーの美味しいお料理とワインで大満足! 葡萄の芽🌱🍇の天ぷらを初めて食しま… もっと読む »

VOL 5461 パンオーダーレッスン🍞

本日はパンオーダーレッスン日 ピザ🍕生地とクルミパン とクルミあんぱん 受講生2名でしたが、1100グラムの粉をこねてたっぷり焼き上げました。 今日は三等分で、私もお土産頂きました\(^-^)/

VOL.5460 葡萄屋🍇さん

私のラマダン明け は🍇葡萄屋🍷さんで! 三ノ宮 生田神社の西側にあるワインバーです。 実は ピロリ菌除去の治療で、ゴールデンウィークの1週間は、完全禁酒でした(^^;; 今月から復帰した、テイアライオンズクラブの定例会 … もっと読む »

VOL5459ラジオ関西 谷五郎の心にきくラジオ

毎月第1月曜日はラジオ📻関西 谷五郎の心にきくラジオに出演 私の作ったレシピを谷五郎さんが実際に作って 私が試食させて頂きます! メニューは 春キャベツと海老🦐のワンタン 鶏とキャベツの梅マヨ和えでした!   … もっと読む »

VOL 5458行事と伝統を次世代に繋ぐ

毎月第1日曜日 午前中は季節料理入門講座 午後は茶道入門講座を開講中 午後から娘が 母の日プレゼント🎁で紫陽花を届けに来てくれました! お花が大好きなので、嬉しいです! と言いつつ 写真を見ると、花よりダンゴ^_^ 今日… もっと読む »

VOL.5457 子どもの日 実習型子ども食堂

5月5日子どもの日 実習型の子どもコミュニケーション食堂 連休だったので、お休み多かったですが、中華ちまきを作りました! そして アサリと春キャベツのチャウダー デザートは電子レンジで作る 苺🍓のオムレット みんな楽しそ… もっと読む »

VOL.5456ワンデイカフェ

5月4日 ワンデイ開催 大勢のお客様にお越し頂きました! ありがとうございます😊 お客様はいつもどおり 身内とご近所様と幼馴染 初対面の方も 和気藹々と楽しくティータイムを過ごしておられました! 今月から金曜日開催予定で… もっと読む »