月別: 2018年7月

VOL 5526男性クッキングサマー🍺パーティー

毎年恒例 生🍺ビール飲み放題のサマーパーティー🎶 この日は出席率高い!というか パーフェクト💯 今回は20リットルの樽をご用意しました! 赤ワインも3リットル🍷用意。 でも、流石に 余りました(^◇^;) 次は5カ月後の… もっと読む »

VOL 5525ライオンズクラブ活動

世界最大の奉仕活動のクラブがライオンズクラブです。 私が所属するのは神戸335-A 1R1Z 神戸テイアライオンズクラブ 女性ばかりのクラブです。 金曜日はゾーンミーティングがあり その後懇親会 そして二次会では 実習型… もっと読む »

VOL 5524 講師向け研修会

毎月第4木曜日は講師向け研修会開講 興味ある方は一般の方も体験出来ます! 昨日は、5名でレッスンしました。 暑い中 京都からも毎月通って下さっています。 メニューは、コーン🌽とトマト🍅の冷製パスタ トマトカップ ポテトサ… もっと読む »

VOL 5523 西明石の隠れ家 バニラさん

水曜日は友人の経営する西明石 の隠れ家的なお店 カフェバニラさんでランチさせて頂きました。 看板無しで分かりにくい💦 (私のスタジオも看板無しで、分かりにくいけど(^◇^;) ル.コルドンブルー神戸校でディプロマを取得さ… もっと読む »

VOL 5522 神戸の極上レストラン マロニエ

チーズ作りの後 JSAワイナリー研修会の皆さんと一緒に食事会 遠くは鹿児島と東京から 近くは香川県 大阪貝塚市 などから参加されていらっしゃる皆さんを神戸の美味しいお店にご案内させて頂きました! ワインエキスパートとソム… もっと読む »

VOL 5521 ワイナリー研修会

火曜日は神戸農業公園ワイナリーで 日本ソムリエ協会の研修会 朝一番にぶどう🍇の樹の剪定 一か月ぶりに見るぶどうの樹 果実が結構膨らんでいて生命力の強さを実感。 その後六甲山牧場へ移動 ワイナリー研修なので 毎回神戸ワイン… もっと読む »

VOL 5520 ヤマソービニヨン

シニアエキスパート仲間の岡崎さんが岡山からお越し下さったので、お隣のレストランカンポフェリーチェで一緒にディナーしました。 スタジオに帰ってきて、もう一度乾杯🥂 岡崎さん持参の赤ワイン 「ヤマソービニヨン 」美味しかった… もっと読む »

VOL 5519 日曜日パンオーダーレッスン

毎月第4日曜日はパンのオーダーレッスン 皆さんのご希望のパンを焼いています。 男性M氏も毎月ご参加下さっています。 男性女性にかかわらず、一度パンを焼いてみたい方どうぞご参加下さいね。 レッスンの後 パイ皿をピカピカに磨… もっと読む »

VOL5518日本のワイン🇯🇵🍷サロン

昨夜は、ワインサロン 夏なので、冷やして美味しい白が多めのラインナップ 先日 マツコの知らない世界でも紹介されていましたが、素晴らしい賞を受賞した話題のワイナリーのワインを集めてみました! 白 シャトー酒折のデラウェア2… もっと読む »