月別: 2018年9月

VOL 5572 ワイン検定ブロンズクラス

本日は日本ソムリエ協会主催 ワイン検定試験日でした! 受験された3名全員合格💮 試験後は、お祝いワイン🍷会 また新しいワイン仲間が増えました\(^-^)/ お一人は 有名レストランのスタッフ。 ソムリエ目指して頑張ってお… もっと読む »

VOL5571ビストロR

久しぶりのビストロR やっぱり美味しい! このボリュームで、2500円! 申し訳ないです💦 ノンアルコールワインもイケてました🥂 お誘いしたVIPのお2人も喜んでくださって嬉しいです\(^-^)/ 場所は、加古川市加古川… もっと読む »

VOL5570キッチンコミュニケーターの研修会

本日はキッチンコミュニケーター®️研修会 子どもを、食で応援するためのリーダーを育てる勉強会です。 メニューは季節の和食 新米の牛ゴボウご飯 茶碗蒸し いも子汁 デザートは 豆腐入りお月見団子 黒豆クッキー 差し入れに分… もっと読む »

VOL5569 素敵な(株)鍵庄社長

今朝の神戸新聞 10面を、是非ご覧下さいませ! 明石海苔 製造販売 (株)鍵庄入江惠子社長の記事が掲載されています。 子どもを食で応援する 一般社団法人キッチンコミュニケーション協会を陰で支えて下さっています。 私が主宰… もっと読む »

VOL 5568明石南高校1年8組同窓会

高校1年からずっと仲良しだった大親友のムツコを8月見送りました。 彼女を偲ぶ会をしようと言うところから 同窓会に発展し 45名中 20名が集まりました\(^-^)/ 彼女が生前、趣味にしていたカルトナージュの作品展を見せ… もっと読む »

VOL5567 フランス🇫🇷パン焼きました!

毎月第4日曜日はパンのオーダーレッスン 今回は欠席多く 3名でレッスン 上級コースのKMIさん 最後のフランス🇫🇷パンに挑戦 新しい方も加わり 初級から中級まで3種類焼きました!

VOL 5566男性クッキング

9月の男性クッキング先程終了 今日もダブルヘッダー! 早朝魚屋さんに買い出しにGO🏃‍♀️ 綺麗ないりこを見つけたので、それを使って出汁をとりました。 私も含めて 皆さん懐かしい!と言ってくれました。昔はお味噌汁といえば… もっと読む »

VOL 5565 にじいろふぁーみん

木曜はJA にじいろふぁーみんに出張講座 秋を感じる里山の和食がテーマ キノコたっぷり芋子汁 鮭のけんちん焼き 煎り黒豆 の入ったサツマイモご飯 豆腐入りのお月見だんごは三色(抹茶 黒豆きな粉と白)に丹波大納言の餡かけ … もっと読む »

VOL5564北野天満神社

水曜日はゾーンチェアパーソンをお迎えして北野クラブで移動例会に参加させて頂きました! 会場は北野天満神社境内⛩に有る素晴らしい施設 風見鶏の館を真下に見下ろし 神戸の夜景も満喫 🌃楽しい例会でした✨ 実力の有る 素晴らし… もっと読む »

VOL5563韓国料理講座

毎月第3火曜日は韓国料理 講師は東加古川駅徒歩4分の富喜のオーナーマダムです! メニューは イカとネギのサンジョ 牛肉のワカメスープ ピリ辛なめ茸 サツマイモときのこのコチュジャンバター炒め 焼き豚 以上でした!