キッチンコミュニケーション:ブログ

VOL.5410 ライオン歯磨き課外授業

ライオン🦁歯磨き課外授業の教材が届きました\(^-^)/ 子ども食堂に参加される子ども達へプレゼント🎁 単に歯ブラシやペーストを配布するのではなく、パワーポイントを使って、正しい口腔衛生の知識を伝達します。 私は実は、2… もっと読む »

VOL.5409 丹波黒振興協会 黒豆セミナー

準備は大変でしたが、ひょうご丹波黒豆セミナー 無事に終わりました。 ひょうご県立農林水産技術総合センターの池田高明氏から黒豆の生育についてのお話 続いて、神戸大学大学院農学研究科特命助教の山下陽子先生 から黒豆の健康効果… もっと読む »

VOL 5406 子ども料理教室開講中

毎月第3土曜日は子ども料理開催しています。 会場は、複合型交流拠点ウィズ明石 アスピア明石8階 直ぐ下は、JR明石駅。北は、明石公園とお城🏯が見下ろせて、東は天文科学館 と六甲山系 南は播磨灘が見える 素晴らしいロケーシ… もっと読む »

VOL.5400季節料理男女混合レッスン

毎月第2土曜日は、季節料理入門講座 男女混合クラスです。 昨日は、みんなで、豚まんを作ってわいわい楽しい時間でした。 同じ生地で、ネギ焼きパン 桜まんじゅう チャイニーズバーガーを作りました。 私の、大好きな鶏🐓ミンチの… もっと読む »

VOL. 5398 明石市子ども食堂交流会

昨日は明石市子ども食堂交流会に出席しました。 「明石市は 貧困対策はしない!全ての子どもが笑顔になれる 子育てのまち 中核都市を目指す!」 という和泉市長の方針に賛同し 子どもの未来を食を中心に応援する地域の代表者の皆さ… もっと読む »

VOL.5396季節料理入門&茶道入門講座

毎月第1日曜日午前中は 季節料理講座 豚まん 桜🌸まん 抹茶蒸しパン 鶏スチームスープ 作りました。 午後は茶道入門教室を開講中です。 同じメニューで、今週土曜日10:30開講します

VOL.5395節分子どもコミュニケーション食堂

本日の子どもコミュニケーション食堂は節分メニュー 福豆ご飯の恵方巻 鬼の👹金棒みたいな鬼ギリ 作りました。 会場は、海苔の鍵庄貴崎店のランチルーム 美味しい一番摘みの焼き海苔を使ったので、もちろん絶品✨ お汁は、具沢山の… もっと読む »