キッチンコミュニケーション:ブログ

VOL4245 和の魅力 神戸新聞掲載

「和」の魅力 次世代へ! 今朝は、季節の和食入門講座 午後からは、裏千家専任講師山本先生をお迎えして茶道入門講座を開講しました。 そして、今朝の神戸新聞朝刊に和食文化を伝える私の活動を掲載して頂きました。 毎日ハードスケ… もっと読む »

VOL4244 子ども料理教室

毎月第1と第2土曜日は子ども料理教室開講中 2回に分散したのとキャンセルで さりなちゃん1人でした。 たまたま、孫ちゃんが近くに居たので、急遽招集 3人でお料理を作りました。 3歳から通ってくれているさりなちゃんは、今は… もっと読む »

VOL4243 JAにじいろふぁーみん料理教室

今日はにじいろふぁーみん料理教室でした。 昨夜東京から帰宅したのが夜の11時前 流石に前日に準備出来ず今朝スタジオに行って、慌ただしく、テーブルコーディネイト用グッズと食材をスーツケースに詰め込みました。 レッスンが無事… もっと読む »

VOL4242 キッチンコミュニケーション協会東京支部

昨日は朝5時過ぎに自宅出発 神戸空港✈️から羽田空港そしてバスと電車を乗り継ぎ町田市へGO🏃‍♀️ 東京の会員様の自宅サロンをお借りして、キッチンコミュニケーション協会の講師研修会を開講させて頂きました。 4月は世田谷区… もっと読む »

VOL4241 パンのオーダーレッスン

毎週水曜日はパンのオーダーレッスン開講中 昨日は4名 講師認定後中級クラス の復習の方が2名 インストラクターコース上級と初級が2名 合計4名でレッスンでした。 どんどん進む作用の漆原さん、頼もしい限りです。 兵庫の奥は… もっと読む »

VOL4240 三姉妹で有馬温泉&宝塚歌劇

月曜日はラジオ関西出演後姉達と待ち合わせて、有馬温泉へ行きました。 久しぶりに神戸電鉄を使い 小旅行気分♫ お誕生日のお祝いに招待して貰いました。 姉妹が揃ってこんな風にのんびり出来て幸せです。 翌日の火曜日は、そのまま… もっと読む »

VOL4239 夏休み親子料理教室子ども無料

私のキッチンコミュニケーションスタジオで夏休み親子料理教室10組み限定で開講します! お子様無料 お母様又はお父様400円です。 子どもコミュニケーション食堂が満席でキャンセル待ちなので、同じ価格設定にしました。 8月8… もっと読む »

VOL4238 子どもコミュニケーション食堂

毎月第1土曜日は、子どもコミュニケーション食堂を開催しています。 明石市は子どもの貧困対策では無く、全ての子どもの健全な育成を助ける政策を打ち出しています。 私は食を通じて子どもの育成に関わる活動を展開しています。食べさ… もっと読む »

VOL4237 子どもレディクッキング

昨日の午前中は、明石カルチャーから来られた小学校三年生のレディが2名 少人数で、じっくりお料理作り、そして、配膳。 テーブルにクロスをかけ 自分で器や箸置きも選びコーディネイトを楽しみました。 3人3様の食器使いです。 … もっと読む »

VOL4236 テキスト撮影会 協力に感謝🤝

今朝 午前3時半迄かかって準備したテキスト撮影会 今回は、秋 冬号 でクリスマスとお正月も含むので、凄い量でした。 でも、協会員のキッチンコミュニケーターの皆様が一緒に頑張って下さったおかけで 今日は夕方四時前に撮影終了… もっと読む »