キッチンコミュニケーション:ブログ

VOL.4181和食とワインでコミュニケーション

日曜日は、和食と合わせるワインの会を開催 お料理は以下の通りです 善作の女将 こずえさんの協力を得て実現しました\(^-^)/ナビゲーターは JSAシニアワインエキスパートの山田美佐緒さんと同じくシニアワインエキスパート… もっと読む »

VOL.4180 お花見🌸

本日は、明石カルチャーでパンレッスン 帰り道 父と母が眠る石ガ谷墓苑に寄り道しました。 桜のトンネルを通ると本当に沢山の事を思い出します。   帰宅後 一旦落ち着いてから 再び、自転車で翌日のレッスン用の買い出… もっと読む »

VOL.4179 子守レッスン

昨日は、孫ちゃんを預かってパン教室開講 娘がどうしても会社を休めないと言うことでスタジオで、預かってスタッフの川村さんに子守をして頂き、午後からは私がお相手でした。 受講生の皆さんも子育て経験者なので、良き理解者です。昨… もっと読む »

VOL.4177 八千代でお花見

昨日は久しぶりの休日 出産後3週間で西脇へ戻った娘の様子を見に行って来ました。 近所の桜🌸が満開で、揃ってお花見 普通の幸せを満喫しました。

VOL.4176子どもと作る和食

本日はダブルヘッダー 午前は、スタジオで子ども料理教室 夕方は鍵庄株式会社ランチルームで、子どもコミュニケーション食堂開催 子ども食堂は、カブス印刷の木下さんと共同開催です。 午前は7名午後は、24名の参加 メニューは、… もっと読む »

VOL. 4175にじいろふぁーみん料理教室

本日はにじいろふぁーみん料理教室でした 今月は筍料理なので、前日はいつも筍炊いています。 明日は、午前中子ども料理教室夕方は子どもコミュニケーション食堂  そして、明後日も料理入門教室です。 しばらくは毎日筍炊きに追われ… もっと読む »

VOL.4173パン マンツーマンレッスン

毎週水曜日は、パンのオーダーレッスン受付け中です。 本日は、マンツーマン ツーレッスンでした。 2人で1キロ近い粉を使ってたっぷり、だけど、ゆったりしたレッスンでした。 私と同世代のYMGさん お料理やパンケーキなど 色… もっと読む »