キッチンコミュニケーション:ブログ

VOL5269明石南高校還暦同窓会

8月11日金曜日 明石南高校の還暦同窓会に出席しました。 でも、午前中は鍵庄さんの夏祭りに出店 パンは生鮮食品なので、鮮度が必要 当日焼きのパンを販売するため、深夜3時半迄かかって、パンを焼きラッピングして、4時間ほど仮… もっと読む »

VOL5268 鍵庄夏祭りでパン販売します🍞

明日は鍵庄貴崎店にパンの出店🍞 午後からは還暦同窓会なので、私は午前中のみお店にいます。 海苔パウダーを入れた🍞プルマン他あんぱんとベーグルを販売します。 是非お越し下さいませ。 娘はりんご王子🍎にめっちゃ反応していまし… もっと読む »

VOL5267 カフェバニラさんで🍾🍷サマーパーティ

西明石の素敵な隠れ家 カフェバニラさんをご存知ですか? ル・コルドンブルー神戸校で本格的にお菓子作りを学び、1か月の半分だけカフェを開きさらに一週間だけランチの予約を受けています。 今回初めて、夜のコースを設けて下さって… もっと読む »

VOL5265 ラジオ関西谷五郎の心にきくラジオ

毎月第1月曜日は、ラジオ出関西出演日 子どもクッキングのテキストから選んで谷五郎さんにお料理を作って頂いています。 正確に再現して下さるので、テキストチェックになります。凄く忠実に作り疑問点を見事に突いて来られます。校正… もっと読む »

VOL5264 七転び八起き?七転八倒⁇

毎月第1と第3木曜日はワンデイカフェ開催 自分の腕を磨くために、頑張っています。 一人っきりで4時間にどれくらい焼けるか? 上の写真が今の私の精一杯💦 ミルクレーズンブレッド 玉ねぎバンズ 生クリーム入りプルマン あんぱ… もっと読む »

VOL5263 サンプル 🎁プレゼント

鍵庄様の新商品 高品質な原材料を厳選して作られたクレンジングオイルのサンプルを差し上げます。 使ってビックリ‼️数滴垂らし撫でるだけで、汚れがスルッと浮き上がり、後は水洗いだけです。油分が適度に残り、すべすべして しかも… もっと読む »

VOL5262 キッチンコミュニケーター®️登録商標

待ちに待った キッチンコミュニケーターの商標登録証書が届きました😊 番号がなんと5959959でした‼︎ GO→級 GO👉キュー 嬉しくて号泣😭です。 子ども料理教室に通う子ども達に3ヶ月で4級 6か月で3級 9か月で2… もっと読む »

VOL5262 子ども料理教室

昨日は、加古郡稲美町のにじいろふぁーみん 子ども料理教室 参加してくれた子ども達が、みんなホントに元気で可愛い畔、面白く 笑いの絶えない時間でした。 メニューは、夏野菜を使ったメニュー コーン🌽とトマト🍅のコールドパスタ… もっと読む »

VOL5261 撮影のお仕事

本日は、株式会社鍵庄のカタログ秋冬号の撮影。 今回は、お客様のレシピ3点が加わり、私のレシピ5点 の合計8品でした! 子どものテキスト作りでは一度に30品ほど作るので、8品は余裕です でも、テーマが毎回海苔(当たり前!😊… もっと読む »