食の仕事で社会貢献出来れば良いなと思いつつ毎日頑張っています
今日は障害を持っている方々が集う「大地の家」の皆様がランチにお越し下さいました。
松茸の茶碗蒸し 銀杏 百合根 黒枝豆 鶏肉入り
和牛ごぼうご飯
里芋と琉香豚と茸4種類の芋こ汁
茄子
の味噌田楽かぼちゃマリネを添えて
柿を挟んだフルーツどら焼きと柿の和菓子
GODIVAのヘーゼルナッツ風味コーヒー
GODIVAの一口チョコ
以上
結構なスピードでお召し上がりになるので
必死で料理しました♪
皆様凄く喜んで下さったと後で聞き私も嬉しいです
3：30からは硬筆のお稽古に9人の受講生がお越し下さいました。講師は書道家松濱先生です。
そして ５時半からは 70歳以上シニアディナー会
ハンバーグとニョッキのデミグラスソース煮込み
人参グラッセ
手作りフレンチドレッシングサラダ
以上1100円
キッチンでコミュニケーション
皆様の笑顔が増えるようまだまだ頑張ります
