「シニアライフ」のカテゴリー記事の一覧
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2021.02.10
今夜の夕食は野菜たっぷり 塩麹 味噌を使った粕汁 竜田揚げ ごぼうと山芋の糠漬けに海苔の佃煮を添えて 息子応援弁当 卵を買い忘れ一個しか無かったので茹で卵🥚 鮭 黒豆 残り物の獅子頭...
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2021.02.09
左上は夫が作ってくれた今夜の食事で五目煮 里芋 牛蒡 大根 椎茸 人参 筍 鶏肉(7種類入ってるけど😁) 菜の花の和物 鰯の天ぷら お弁当は私の手作り 毎日糠漬け野菜を入れてます。 今...
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2021.02.03
現在✨流行中の古いもの 麹 味噌 乾物 昔は普通の家庭の食卓に当たり前に有った食材がもう一度見直されていますね。 明石の魚の棚西端の明淡国道に有った麹屋さんに亡き母も良く通っていました。 私が...
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2021.02.03
2月2日節分 124年ぶりに１日早かったそうですね。 恵方は南南東 海苔は鍵庄さんの一番摘み 今セール中でお得価格なので、朝一番で買いに行きました♫ 巻き寿司は各自で巻いて貰いました。 ...
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2021.02.01
今朝のお弁当🍱は鮭弁当 野菜とちりめんじゃこと黒豆の炒め物にすりごまトッピング ネギ入り卵焼き 長芋の糠漬け ミニトマトr 梅干しともみ海苔 以上 今日も1リットル弁当でした。...
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2021.01.31
GOOD HABIT とは良い習慣の事 左上 夫のGOOD HABIT 昨夜も夕食手作りしてくれました 茸とごぼうと鶏の炊き込みご飯 白菜と薄揚げの味噌汁 小松菜🥬とキャベツとパプリ...
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2021.01.30
左上の写真は夫が昨夜作ってくれたチーズダッカルビ 見た目はともかく 味はバッチリ👌 発酵飲料🍷にもマッチしました。 右上写真は豆腐の糠漬けをモツアレラチーズに見立て発酵飲料🍷のアテに♫ ...
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2021.01.29
今日のお弁当 長芋 ごぼう 茄子 きゅうりの糠漬けにオリーブ🫒オイルを垂らしてすりごまをトッピング 里芋コロッコロッケには 鮭と黒豆とワカメの茎煮を混ぜて 鰹節の衣をつけて油で揚げました。...
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2021.01.27
私の漬けた野菜の糠漬け弁当と 糠漬け野菜のサラダ 野菜はごぼうと人参🥕とバターナッツカボチャ🥜 我が家のGOOD HABITTO にします♫ 写真左下はライオンズの友人HRKさん...
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2021.01.25
来年度5月始める予定の新店舗看板取り付け工事終了♫ 国道2号線沿いチャイニーズレストラン「てんじく」さんのお隣です。 新店舗が始まる迄、松の内2丁目のスタジオで最後の営業を頑張るつも...
