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VOL.6190 8月 ビストロキッチンご案内
2021年8月のランチのご案内です ワインバーは毎日営業中 必ずご予約下さいませ。 1週目は テーマ イタリアン8月2日~6日 前菜 夏野菜のカポナータ冷製 ウェルカムドリンク グラスワイン又はぶどうジュース スープミルファンテ (トマトの... -
VOL.6185 男性料理教室
←←← 去年の写真です シニアの方はほぼワクチン接種されたようです、再開を待たれる声を聴きましたので、久しぶりに男性クッキングを開講します。 7月24日土曜日 午前10:30から13:30 参加者 OOG様 NKM様 AOk様 KID様 となりました。 。 メニ... -
VOL.6184 パン教室再開
まだまだコロナ収束の兆しが見えず💦 夜のレストランも開店出来ない状況ですが、パン教室のご要望は頂きましたので以下の通り企画致しました。 手作りのパンは自分で良い材料を選べるので安心で楽しみが増します。 技術は一生の宝物です。 先日募集した親子... -
VOL.6179 タコ焼き餅パン 親子パン作り教室
特別イベント「親子パン教室」のご案内 です。 親子で一緒にパンを作りませんか? ⤴ 写真はたこ焼き餅パン 一度習えば パンが作れるようになります 技術は一生の宝物です。私もパン作りが大好きなので、何十年もパン作りを続けています♬ 皆さんも親子... -
VOL.6178 7月パンの販売日
「パン販売日ご案内」 皆様こんにちは。今日から7月。 あっという間に1年の半分が終わりましたね。 不自由な生活を強いられていますが、世界は新しい時代へ進んでいると感じます。 私はこれからも希望を持って歩みたいと思っています♬ さて7月のパン販売日... -
VOL.6168パン販売
本日もパン販売🍞終了 かなりの量を 1人で時間内に焼いて袋に詰めてお渡しするので 毎回緊張しながらの仕事です。 今日も無事お渡し出来てホッとしました。 さてロゴ入り皮製のトレイは同級生の手作り🎁✨ パンを買いに来てくれてプレゼントを置いて帰られ... -
VOL.6165 6月のパン販売日
皆様こんにちは、早くも水無月となりました。 今年は梅雨入りが早く、五月晴れを楽しむ日が少なかったですが、雨はの役割も大切ですね。郊外に行くと田植えも始まり柔らかな緑や水面の美しさに気付きます。紫陽花も美しく咲いて心を和ませてくれます。 さ... -
VOL.6142 6月ランチ初日終わりました!
今月のメニュー 数時間かけて作ったオニオングラタンスープ スープに乗せるパンは普通パンドカンパーニュですが、今日はぶどう🍇から作った天然酵母で、焼き上げた自家製です。 クネルはハモのすり身100%にバターと生クリームを加え 一晩寝かせた後 ボニ... -
VOL.6139 パンの販売日
本日のパンセットは新商品2つ入り ①抹茶餡に*焙煎玄米を混ぜたリーフ型のパン *兵庫県但馬産コウノトリ育むお米です♪ ②ジェノベーゼソースとプロセスチーズを包んだブレッチェン ③ミラノサラミを包んだソフトエピ ④淡路の玉ねぎとチーズ入りごぼうサラ... -
VOL.6136 LINEでお知らせの件お詫び申し上げます m(__)m
本日は久しぶりにノボリを立ててパン販売🍞🥐🥖 今日も短い時間ですが、大勢のお客様に逢えて幸せでした。 感謝申し上げます💕 次回は19日水曜日と20日木曜日に販売します。 *水曜日は予約いっぱいで受付終了しました* 新しいリーフレットが出来て来ましたの...