-
VOL.6135 5月パン販売日
それでは 5月はパンの販売を中心に致します。 5月のパン販売日は以下の通りです。 販売時間は14:00から18:30迄 9日日曜日 16日日曜日 19日水曜日 20日木曜日 23日日曜日 26日水曜日 27日木曜日 内容 A食パン🍞小1🥯菓子パン5個セット 1100円 Bバター... -
VOL.6133 yellowさんのジェラート
今朝の神戸新聞に籠谷卵販売店のジェラートが掲載されていました。 地元で採れる厳選された素材を贅沢に使っているので本当に美味しいです。 高砂本店と元町で購入出来ますが、実はキッチンコミュニケーションでもお取り扱いさせて頂いています。 お食事最... -
VOL.6132 5月の予定 (パン&レストラン)
5月のパン販売日は以下の通りです。 予約制にさせて頂いております。 販売時間は14:00から18:30迄 9日日曜日 ★本日は受付終了 16日日曜日 19日水曜日 20日木曜日 23日日曜日 26日水曜日 27日木曜日 内容 A食パン🍞小1🥯菓子パン5個セット 1100円 Bバ... -
VOL.6116 新店舗オープンのお知らせ
お待たせいたしました! 新店舗オープンの日が決まりました! 先ずは ご紹介を兼ねて 4月20日21日22日の3日間、パンの販売のみで、スタート致します。 ご来店の皆様には記念品をご用意しております。 ランチ ディナー🍽お食事のご予約も承ります。 日程... -
VOL.6112 キッチンコミュニケーションお知らせ
現在コロナ感染防止のため飲食の部(ランチ&ディナー共)は休業中です。 オンライン講座のみ受付しております。 オンライン講座を希望される方はお申込み下さいませ。 ★オンライン講座についてはこちら★ 対面レッスン及び新店舗でのレストランの営業はコ... -
VOL.6101 休業中
来年度5月始める予定の新店舗看板取り付け工事終了♫ 国道2号線沿いチャイニーズレストラン「てんじく」さんのお隣です。 新店舗が始まる迄、松の内2丁目のスタジオで最後の営業を頑張るつもりでしたが、緊急事態宣言を受けて 1月14日から2月7日迄休業し... -
VOL.6098 今年最初のディナーはご家族様連れ
お正月明け早々5名様でご利用下さいました。 10名座れる和室に5名様のお席をご用意しアクリル板のパーティションを設け衛生面の対策をしました。 松の内スタジオ しめ飾りが取れる前の松の内 本来なら二重におめでたいですが、今年はコロナ禍で心底喜べ... -
VOL.6096 スタジオ🏠存続に向けて
今日は早速お片付け クリスマスグッズを箱に📦しまい クリスマスのクロスをお洗濯 年末はお節料理を13軒分受注しているので、もうひと頑張りします✊ スタジオを継続するために 飲食業+外部への出張講師+シュトレン販売 そして年末はおせち料理の... -
VOL.6089 クリスマス レストラン テーマはドイツ
今日はシュトーレンの製造を休んで、クリスマスランチのお客様3名をお迎えしました。 テーマはドイツ 前菜は紅白ザウアークラウト カラフルカリフラワーピクルス ラ フランスと生ベーコン ドイツウインナー メインディッシュは豚肉とプラムとリンゴのドイ... -
VOL.6071 11月はフランスの家庭料理
11月のメニューは以下の通りです。 魚介をメインにしたフランスの家庭料理をお楽しみ頂きます。 ①アミューズ 野菜のゼリーよせ キャットラぺキッシュロレーヌ ワイン又はシードル 又はノンアルコールドリンク1杯サービス ②焼きたてパン ③ごぼうのクリ...