本日はバレンタインレッスン 午前中はパンと料理講座 夜は男性クッキング講座 昨日と同じメニューですがバレンタインと言う事でクグロフをチョコレートコーティング お土産として３個焼きました。 テーブルコーディネートは赤を指し色に配色 赤いラギオー...

備忘録 本日は今年初の男性クッキングダブルヘッダー 午前の部　5名　夜の部4名 コロ(鯨の皮)が入った粕汁や蕪蒸し、ぶり大根　蒸しパンなど昭和の家庭料理、大変喜んで頂けました＼(^-^)／ 今日も様々な話題が飛び交いました。 博識シニアの皆様から世の...

備忘録　2020年1月１０日 午前はパンと料理の講座 夜はシニア男性クッキング ぶり大根 蕪の南禅寺蒸し 牡蠣ご飯 蒸しパン　3種 女性にはおぜんざい 男性はビール🍺とワインサービス🍷

シニア男性クッキング忘年会 19リットルの生ビールを🍺ご用意して飲み放題楽しみました。 関西人はおばさんだけでなく、おじいさんも面白い！　ノリツッコミもスピーディで　ミルクボーイならぬ　ビールボーイとワインボーイに抱腹絶倒でした😂 そして午前と...

男性クッキング 午後と午後ダブルヘッダー　備忘録 メニュー 野菜サラダ ブッフブルギニヨン カボチャ🎃ポタージュ トマト🍅フォッカチャ ティラミス ワイン🍷午前の部　ボルドー＆ミュスカ 午後の部　ミュスカ&ゲヴェルツトラミネール 左下の写真はエギ...

毎月第４土曜日は午前と午後ダブルヘッダー。 バーミキュラを使ったけんちん汁が好評 じゃがいも団子もウケました。 松茸入りきのこ丼の山かけ 鮭と里芋の土佐揚げ 夜の部には、今月から素敵なD rが入会して下さって、話しも弾みました。

毎月第2金曜日の午前は、パンと料理のレッスン 栗🌰あんぱんを焼きました。 夜は男性クッキング 今回もゴルフ🏌️‍♂️の小山コーチがお越し下さいました。

昨日はダブルヘッダー 午前は季節料理入門 夕方からは鍵庄貴崎店の子ども食堂 子ども達が包丁も火も使う調理実習スタイルです。 今日は里芋ご飯や茄子の味噌焼き そして これからもずっと子どもたちに伝え継ぎたい乾物料理 かんぴょうと豚肉とインゲンの煮...

午前 はパンと料理の講座 午後は男性クッキングのダブルヘッダー 秋を感じるメニューに加えて非常食メニュー そして さつまいも🍠のあんぱんを作りました！ 男性クッキング　金曜日のコースのメンバーは現在5名です。 毎月第２土曜日午前10時半～のクラスと...

本日は男性クッキング、ダブルヘッダー 先程終了しました！ いつも愉快なメンバーで笑いが絶えません🤣 次回　第４土曜日クラスは9月は休講にさせて頂きますね。