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2019.06.10
各地で大人気の キッチンコミュニケーションパンインストラクターの皆さんが、久しぶりに集まってくれました。 皆さんが開業される時...
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2019.06.09
来月パーティを頼まれているので ドリンク用のアイテムを新調しまｈした。 夏は特にガラス製品が涼し気で映えます！ 最近は ステム（脚）の無いグラスが流行中。 メンテナンスもラクですからね。 ...
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2019.06.09
エピソード満載 お世話になった叔父様 去年の夏 90歳で 毎日3箱吸っていた煙草を 「健康の為1日2箱に減らした」と 笑って言ってました。 先日 救急車🚑で運ばれる時も とっさに煙草の...
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2019.06.09
やっと完成しました。 すでに販売しているテキスト春夏秋冬のメニューから抜粋したレシピをご紹介しています。 内容が同じでもイラストになると親しみやすく感じますし、イラストで見るとわかりやすいです...
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2019.06.08
6月の実習型子ども食堂 豚肉の梅肉焼き きゅうりの海苔ドレッシング じゅんさいと白玉の赤出汁 タコ🐙ご飯 デザート わらび餅黒豆きな粉がけ 地産地消を心がけているので、豚肉は三...
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2019.06.08
今週もハードなスケジュールでしたが なんとかこなしています。 今朝は スタジオ料理講座の買い物に加え、夕方の子ども食堂の買い物もしたので荷物も重く、なかなかの重労働ですが、痩せもせず💦 頑張りま...
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2019.06.07
毎月第１と３の金曜日はワンデイカフェ（パン販売日）開催中。 予約分しか焼けませんが 2週間に一度友人が訪ねてくれるのがとても嬉しいです。 そしてこの日は ライオンズクラブの最後に引継ぎがあり、...
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2019.06.02
本日は季節料理＆茶道入門 1年ぶりにAMMさんが また通いたいと言ってお越しくださいました。 忘れず戻ってきてくれるとやはり嬉しいですね♪ さて品実のメニューは コチュジャンを使った韓...
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2019.06.02
6月のお稽古は浴衣 一枚で着るので、簡単！ かと思いきや…💦手強い。 さて 呉服店はすっかり夏の室礼に🎐 涼しげな浴衣や絽の着物が飾ってありました。 日本の文化 素敵です。...
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2019.06.02
本日はテイアライオンズクラブ移動例会 会場は 神戸の宝石💎マロニエ オーナーは元ホテルニューオータニ🏨総料理長緒方氏 テイアライオンズクラブのために定休日なのに 特別に開けて頂きました！...
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