2019年シュトレン製造始まりました

15日からフランス旅行を目いっぱい楽しんできました。 ワイン中心の旅に　ワイン仲間5名で参加し昼食と夕食時　毎回フルボトルを2本ずつ開け🍷を堪能してきました。 その様子は　美しい景色と街並みと...

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2019.11.27

シニアライフ プライベート ワイン

VOL.5906　11月18日アルザス

～フランス旅行備忘録～ ブルゴーニュ地方からアルザスへ向かいました。 アドベントの季節、 街は🎄クリスマスの準備が順調に進んでいました。 ウインドウがどこも綺麗でウットリしました。 ...

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2019.11.18

シニアライフ プライベート ワイン

VOL.5905　11月17日　ロマネコンティの畑

～ワイン研修旅行備忘録　～ ｳﾞｪｽﾞﾚｰも聖地でしたが　こちらブルゴーニュ地方のロマネコンティの畑もある意味ワインラバーの聖地です。 　世界屈指の🍷銘醸地をドライブ　炉真似コンティの畑迄歩き、記...

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2019.11.17

シニアライフ レストラン ワイン

VOL.5904　11月16日ワイン研修旅行　～VEZELAY～

～ワイン研修旅行　備忘録～2019年11月15日ぱり到着　シャルルドゴール空港近くのホテルに宿泊し最初の乾杯🍷 翌日は　バスで252キロ走行しキリスト巡礼の始点となった町「フランスの最も美しい村...

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2019.11.16

シニアライフ レストラン ワイン

VOL.5903　にじいろふぁーみん11月の料理教室

今日はJAにじいろふぁーみん料理教室 12月忘年会やクリスマス🎄向けの集いのメニュー パンを焼き　発酵の合間にティラミスやスープ　焼きチーズフォンデュを作りました。 テーブルを華やかに見...

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2019.11.14

シニアライフ 講座

VOL.5902　普通のお弁当シリーズ

残り物を詰める普通のお弁当シリーズですが息子は喜んでくれています。 朝夕冷えてきたので　ちょっと温かいコーヒーを淹れたり　スープジャーを使って汁ものを入れています。...

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2019.11.12

シニアライフ 日本文化

VOL.5901　パンと料理🎄レッスン

ずーっと15年も続けて通って下さっている方々の講座で　同じメニューがかぶりますが、新しい料理は ブッフブルギニヨン（🐄ビーフのブルゴーニュ風）です 🍅トマトフォカッチャ　パンプキンと人参のスー...

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2019.11.11

シニアライフ パン

VOL.5900　ﾊﾟﾈﾄｰﾈレッスン

日曜日はマンツーマンレッスン 今年初めてのﾊﾟﾈﾄｰﾈ講座でした。 シュトレンの次に好きな🎄クリスマスのパンです。 12月13日以降受け取りで　ﾊﾟﾈﾄｰﾈも販売します。ご予約はホームページ...

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2019.11.10

シニアライフ パン プライベート

VOL.5899　子ども食堂in鍵庄

毎月第2土曜日は鍵庄貴崎店で実習型の子ども食堂を開催しています。 子ども達がどんどん成長している様子が判り嬉しいです。 指示を出さなくても　自分で考え　人数を数えお茶碗とお椀を出し、ご飯を...

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2019.11.08

子ども料理 食育

VOL.5898　パンと料理🎄クリスマスに向けて

午前中はパンと料理のクラス 夕方からは男性クッキングでした メニューは　ブッフブルギニヨン　トマトフォカッチャ　かぼちゃのスープ　ティラミスでした...

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2019.11.08

シニアライフ パン