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駐車場についてのお知らせ
店舗前の駐車場は 当店専用ではありません。 開いているときは駐車できますが 出来るだけ近隣のパーキングをご利用頂くか JRなどの交通機関をご利用下さい。 駅から徒歩8分程度です。タクシーだとワンメーターで来れます。 3500円以上のご利用で駐車場... -
2024年4月22日 新緑の季節
毎週月曜日は定休日 健康を兼ねてゴルフをスポーツとして楽しんでいます♬ この日は三木よかわGC 今は新緑が美しい季節で癒されてます(^^)/ -
2024年4月21日 筍を届けに大阪へ
created by photogrid 94歳で1人暮らしの義父 筍が大好物なので 煮物にしてお届けしました。 蕗の葉と筍の姫皮の佃煮も 喜んでくれました。 巨大な筍は淡路島からいとこが届けてくれたものです。 義父は小さなお庭でいつも季節の花を育てています。 1人... -
2024年4月20日 子ども料理教室講師養成講座
天然の明石沖鯛が100グラム98円でビックリ 本日は子ども料理教室の講師養成講座 八尾市 芦屋市 神戸市から 3名様が参加されました。 メニューは 鯛めし 筍と蕗とつくねの炊き合わせ 蕗の葉と筍の佃煮 和菓子の焼き桜 先生も子どもも親御さんも ... -
2024年4月19日 ディナー
午前中は 子ども料理教室の打ち合わせ 夜にはグループでディナーにご予約頂きました 越智シェフに教わったレシピを使わせて頂き2日かけて仕込みしました。 突き出しの砂肝のコンフィは固い皮を剥がし下処理し、ハーブオイルで120分真空低温調理 その後ソ... -
2024年4月19日 二葉学舎
昭和にタイムスリップ レトロな小学校 来週の子ども料理教室の打ち合わせに行ってました。 調理実習室は綺麗に改装されています 元は二葉小学校 昭和の映画などの撮影にも使われているそうです -
2024年4月16日 びっくり!雹が降りました‼
仕事の後頑張ってレッスンに来ましたが、中止となりました 真っ白に見えてるのは ゴルフボールではなく雹です 運転中 雹が降って来てメチャクチャ怖かったです 車ボコボコになったかも? -
2024年 4月16日パン講師研修会
パンインストラクターの会 発足 第1回目は 越智シェフのフランス料理特別講座 和気藹々と楽しく美味しい会になりました この3月講師認定を受けた方々も仲間に加わりました。 メニューは イサキのポワレ フランセーズ 白鷺サーモンと清見オレンジのセビ... -
2024年4月14日 日曜日パン教室
【にいます。】 4月14日 17:04 · 兵庫県 明石市 · 初級パン教室 5回目 『バタートップ』 大好きなパンです これが家で焼けるなんて 今日は、中級のクラスの方と上級のクラスの方と一緒に いつかこんなパンが焼けるんや... -
2024年 4月12日 前スタジオ
10年前の事 2012年4月12日 リフォーム出来立ての 前スタジオ。 フェイスブックに上がってきました。 その時はコロナになるなんて誰も予想しなかったですものね 3年前この愛するスタジオマンションを売却し 新しい店舗を一から作りこうして今何とか続け... -
2024年4月11日 パンの日
昨日は午前中パンを作って 午後からパ販売 同時進行でペン習字の皆様にお茶とお菓子をお出しした後 シニアディナー *シニアディナーの写真 日付間違💦 ✖3月10日 〇4月10日 久しぶりによく働いたら 「やれば出来る」って言う気持ちを思い出しました。...