VOL.6196　明石のクラフトビール

明石ブリュワリーから地ビール到着🛻 昨夜はワインサロンのメンバーがご来店下って、いつもはスパークリングで乾杯ですが、昨日は明石のクラフトビールで🍻 それぞれ香りと味の違いがはっきり分か...

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2021.07.29

シニアライフ レストラン ワイン

VOL.6195　手作りパンのお中元セット

お中元に🍞パンセット🥯をご用命頂きました。 そして数名の顧客様へいつも通り食パン🍞をお届けしました。 私はパンのおかげで多くの方々と長く繋がる事が出来ています パンは食べ物ですが...

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2021.07.27

シニアライフ パン

VOL.6194　親子パン教室

親子のパン教室　3回目も無事終了！ 共同作業の後の試食タイムは　子どもグループとママグループに分かれて、　これまたそれぞれに楽しそうでした♬ 姫路で子ども料理教室を開催されているAN ...

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2021.07.26

シニアライフ パン 子ども料理

VOL.6193　料理教室　再開へ向けて前進中

今日はFUR様にリクエスト頂き、パン教室開講 もう1人お申し込み下さったK様は、なんと15年ぶりの再会でした。 覚えていて下さった事に感激✨ そして　話しをして見るとポートピアホ...

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2021.07.22

シニアライフ パン

VOL.6192　夏休み子どもクッキング

夏休み特別子どもクッキングを開催します。 こちらは　お子様だけの料理教室です。11時～13時半まで 小学校2年生までのクラス　5歳～7歳くらい　 8月7日土曜日　満席　 21日の土曜日...

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2021.07.20

子ども料理 講座 食育

VOL.6191　バータイムのご案内

  コロナ収束の兆しが全く見えず　経営方法をなかなか決めづらい毎日で、もしスタッフを募集しても雇い続ける自信がまだ持てません(-_-;) なので、暫くは一人で切り盛りするしかあり...

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2021.07.20

シニアライフ レストラン ワイン

VOL.6190　8月　ビストロキッチンご案内

　 2021年８月のランチのご案内です ワインバーは毎日営業中　必ずご予約下さいませ。 1週目は　テーマ　イタリアン8月2日～6日 　　　 前菜　夏野菜のカポナータ冷製 ウェルカムドリ...

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2021.07.20

お知らせ レストラン ワイン 今月のメニュー 日本文化

VOL.6189　🌻1号

ひまわり🌻１号咲きました。 種を蒔いてから毎日欠かさず水遣りし見守って来ました💕 葉っぱの裏でカマキリの赤ちゃんも一緒に育っています♬ 花期が終わって　花壇に植えなおした紫陽花がまたお花をつ...

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2021.07.18

シニアライフ

VOL.6188　シャンパンナイト

フリーフローの🍾 シャンパンナイト🥂🌟 昨夜　5：30から7：30迄 久しぶり 束の間の夢のような時間でした✨ 今日はちゃんと労働者に戻ってひたすらパンを🍞🥖焼きます✊ ＊撮影時と飲食...

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2021.07.17

シニアライフ レストラン ワイン

VOL.6187　7月ランチ終了

7月前半　ランチ週間終了 後半はパン販売と料理教室開講 夜は🍷バータイムです♬ 以下備忘録 1週目　テーマ　南フランス🇫🇷 スパークリングワイン ラタトイユ 魚介のサラダ 小野...

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2021.07.15

シニアライフ レストラン ワイン 今月のメニュー 新店舗