VOL,6186　日課

お店のお掃除と花の水遣りが日課 お店の前の歩道も、掃き清める気持ちで毎日お掃除しています♬ 一昨日　大荒れの天気の中、お店の前に小さな竜巻🌪がおきて、物置とオリーブの木が倒れました...

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2021.07.14

インテリア シニアライフ

VOL.6185　男性料理教室　

　←←←　去年の写真です シニアの方はほぼワクチン接種されたようです、再開を待たれる声を聴きましたので、久しぶりに男性クッキングを開講します。 7月24日土曜日　午前10：30から13：30 　...

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2021.07.13

お知らせ シニアライフ 男性クッキング 講座

VOL.6184 パン教室再開

まだまだコロナ収束の兆しが見えず💦 夜のレストランも開店出来ない状況ですが、パン教室のご要望は頂きましたので以下の通り企画致しました。 手作りのパンは自分で良い材料を選べるので安心で楽...

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2021.07.12

お知らせ パン 講座

VOL.6183　親子パン教室　餅粉揚げパン3種類

親子のパン教室　第1弾 4組の親子さんが参加してくれました。 餅米粉入り揚げパン3種類を作りました。 ①🐙たこ焼きを包んだたこ焼き揚げパン ②餡を包んできな粉をまぶした黄金パン ...

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2021.07.11

未分類

VOL.6182　1週目　プロバンスのランチ終了

7月1週目　月曜日から木曜日のランチのテーマは南フランス　でした。 そして　金曜日は月に一度のパンと料理のクラス 小前菜　ラタトイユ 魚介のサラダ 夏野菜のファルシー メインディッシ...

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2021.07.10

パン レストラン 今月のメニュー

VOL.6181　サロンドポートピア　フランス料理講座

2日連続ポートピアホテルにやって来ました。 今日はフランス料理🇫🇷講座受講♬ 今までは自分流のブイヤベースを作っていましたが、これからは岸本総料理長に学んだトラディショナルなレシピで作りま...

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2021.07.03

シニアライフ レストラン 今月のメニュー

VOL.6180　サロン・ド・ポートピア　ワインセミナー

本日はワインセミナーに参加 久しぶりにワインが本当に飲めるセミナー🍷💕 シニアソムリエの栗本氏が　現地の様子をスライドを交えて丁寧に説明してくださいます。 試験の時まる暗記したローヌ...

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2021.07.03

シニアライフ レストラン ワイン

VOL.6179　タコ焼き餅パン　親子パン作り教室

特別イベント「親子パン教室」のご案内　です。 親子で一緒にパンを作りませんか？　⤴　写真はたこ焼き餅パン 一度習えば　パンが作れるようになります 技術は一生の宝物です。私もパン作りが大好きな...

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2021.07.01

お知らせ パン 子ども料理

VOL.6178　7月パンの販売日

「パン販売日ご案内」 皆様こんにちは。今日から7月。 あっという間に1年の半分が終わりましたね。 不自由な生活を強いられていますが、世界は新しい時代へ進んでいると感じます。 私はこれからも...

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2021.07.01

お知らせ パン

VOL.6177　6月パン販売

昨日今日と2日連続パン販売しました。 ライン登録して下さる方が増えたおかげで　予想以上に予約頂き、今日も焼きまくり！ 今日はもち米粉入りベーグル🥯50個 餅米粉入りあんぱん40個...

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2021.06.30

シニアライフ パン