鹿児島県　長崎県　岡山県　東京都　など遠くからワイナリー研修に参加された皆さんが　もう一泊して私のスタジオにお越しくださいました。 シュトレンを作りながら　お料理して最後はﾌｨﾘｯﾌﾟﾊﾟｶﾚのヌーヴォーで乾杯しました。 。

ワイン好きな皆さんと一緒に研修会の後ビストロ近藤亭で忘年会でした

月に一度にじいろふぁーみんで講座をしています。 11月はクリスマスメニュー ホットプレートパエリヤ 白菜とセロリのホワイトスープ サーモンのパテ ブッシュドノエル 以上でした 毎回　テーブルコーディネイトするため　食器からクロスまで一式持参してい...

2018年11月25日　シュトレン第1号焼きあがりました。

11月のメニューは　 牛肉と茸のオイスターソース炒め いりこ出汁　きのこたっぷりすいとん 厚揚げとサーモンのサラダ 柿ときゅうりの蕪おろし和え 栗とさつまいものプディング　以上5品でした

12月のクリスマスレッスンにむけて　料理大好きなシニアが集まっています。

2018年11月23日神戸みなとライオンズクラブ50周年の式典に参加させて頂きました。 会場は神戸ＡＮＡクラウンプラザホテルです 立派な由緒あるクラブです。 そこに見覚えのある方を見つけました。 お互いに「どこかでお会いしましたね・・・」という会話。 ...

ホームページをリニューアルしました。   パンが好き♪ワインが好き♫ もっともっとお料理がうまくなりたい！そして毎日を笑顔で健康に過ごしたい!! そんな方々が＜食＞を中心に繋がれる場所。それがキッチン＊コミュニケーションです。   地域で...

ゴルフは　私がウキウキする大切な遊びで　ライフワークになりました。 気分転換と運動不足解消のため始めましたが、ゴルフを通じて多くの方に繋がりました。 来年も仕事と遊びをバランスよくこなして　人生の最終章　楽しくいきたいと思います。