-
VOL.6619 シュトレン 完売しました!
クリスマスの準備シーズンになりましたね。 皆様早々 ご予約頂き シュトーレンは完売しました。 本日で申し込み受付終了させて頂きます。 毎年多数のお申込み頂き心から感謝申し上げます。 もし余力が有れば12月にパネトーネの追加受注します。(まだ未... -
VOL.6618 ハーバリウムコラボランチ
連休 最終日はハーバリウムレッスン コラボ ランチでした いつも元気な中谷先生をお迎えして クリスマスの🎁用ハーバリウムのワークショップを開催しました。 私は ランチ担当 パンは カンパーニュノア くるみチーズベーグル バタートップの三種類... -
VOL.6617 キッチン*コミュニケーション 文化祭
昔 男性クッキングの通って下さっていた橋本さんが趣味の絵画に邁進され 見事な絵を披露して下さいました。 -
VOL.6616 シニアディナー
高齢 独身の方に提供しているディナー メニュー カボチャのポタージュスープ ハモと季節野菜のフリット 松茸とハモのリゾット バタートップ 1100円 月に3回 毎水曜日 午前中は販売用のパンを焼いています。 -
VOL.6615 ラフェット ひらまつ
フェスティバルタワー 37階 ラ・フェット ひらまつでディナー 食器はリモージュ ジャンルイ コケ カトラリーはクリストフル ワイングラスは 極細ステムのリーデル ヴェローチェ シリーズ 料理さる事ながら 美しい室礼と本物のテーブルコーディネ... -
VOL.6614 天ぷら&ワインサロン
大阪中之島 与多呂本店 総料理長名倉弘樹氏をお迎えして コラボワインサロン 楽しすぎました 12人で15本 日本ワインを中心に 持ち込みワインが豪華 ベイシェブベル 2009年 ありがとうございました^_^ -
VOL.6613 行事食を次世代へ繋ぐための動画作り
行事食としての和食は 日本人の伝統的な食文化で世界で5番目の無形文化遺産に登録されました。 世代を超えて受け継がれ 地域の結びつきを強めている事が評価された事です 私は小さな温もりのある食のコミュニティを作るため リーダー育てる活動をしてい... -
VOL.6612 ハーバリウムコラボランチ
ハーバリウムレッスン&ランチ いっぱいのお花用意しています。皆様のご参加、お待ちしています。 #お好きなお花で #ハーバリウムレッスン #キッチンコミュニケーション #コラボ ※電話が繋がりにくいときは、LINEでお友達登録して、お申し込み可能です。 -
VOL.6611 インクルーシブ
今日は グループホーム大地の家 ご利用者様のお誕生日会ランチ 食育講演会の翌日で大忙しでしたが、無事終了^ ^ 午後からは 車椅子用スロープが届きました。 明石市はインクルーシブ推進にも力を入れています。 申請手続きをすると 無料で配置してく... -
VOL.6610 国際ソロプチミスト 講演会
チャリティー講演会 無事終了しました。 国際ソロプチミスト神戸中央の皆様 大変お世話になりありがとうございました。 包丁とまな板が無い場所で、お話しだけするのは 得意では有りません! 子ども達への愛は 話しのテクニックでは無くて、実際に積み...