Keiko.K– Author –
Keiko.K
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2024年4月10日シニアディナー&パン販売
昨日は午前中パンを作って 午後からパ販売 同時進行でペン習字の皆様にお茶とお菓子をお出しした後 シニアディナー 久しぶりによく働いたら 「やれば出来る」って言う気持ちを思い出しました。 最近忙しくて、パンの販売が滞ってました さて明日金曜日... -
2024年4月9日 パン教室
created by photogrid 今日は初めての方がお越しくださいました。 お子様が幼稚園に通い始めて やっと自分の時間が作れるようになったそうです。 お迎えの時間が早いので 10時スタートで12時半に終了 自転車で颯爽と帰宅されました🚴 春は 別れと出会い... -
2024年4月8日 鮨 かねさか さん
2日連続のご馳走で 夫にはごめんなさい 今日は姉と従姉妹と3人で オリエンタルホテル17階かねさかさんに行きました。 私のスタッフのお嬢さんのご主人が料理長です。 美味しいお鮨頂き 大満足な日となりました -
2024年4月7日 日曜日パン教室
お仕事を持っておられる方用に日曜日パン教室を開講しています。 実は夜のクラスもありますので どうぞお問い合わせ下さいませ この日は中級のフォッカチャとトマトブレッド、上級のクロワッサンを作りました。 中級の方は上級メニューの予習 上級の方に... -
2024年4月5日 春休み子ども料理教室
今日は春休み子ども料理教室 鍵庄様協賛で 参加費300円で開催しました。 蕗 筍 ツクシ 菜の花 桜 鯛 など 和の季節の食材を使ってお弁当箱に詰めました。 私の恩師 川越淳子先生がアシスタントをして下さいました。 昔 私が川越先生のアシスタン... -
2024年4月ワインサロン
上⤴の写真は2月のワインサロンです。 △4月27日㈯ 18:00~ 残席2 テーマ アメリカ ナパバレー ソノマ ニューヨーク のワインと料理+春ロゼもご用意します 参加費10000円 定員10名 (石 伊 大 宮 和 戸 近 )様 ✖4月28日㈰ 18:... -
2024年4月16日 越智シェフ特別レッスン
大手有名ホテルの洋食料理長を経て 数々の有名レストランの料理長を務めて来られた越智シェフ 今は三宮ボナトリーチェの料理長として活躍中 おお忙しい中 特別にお越し下さることになりました。 4月16日 ㈫ 11時~14時 参加費8000円 講師会員は500円... -
2024年4月パン教室 開講日
上の写真は 初級 中級 上級コースには入っていないメニューでカリキュラムを終わった後も楽しめるコースとご用意しています 単発受講も可能です 4月のパン教室開講日は以下の通りです 4月7日 ㈰ 11時~ 残席1 みね 今田 西口 4月9日㈫ 10時~1... -
2024年4月~季節の和食講座 始まります
季節の食材を扱い 伝統の和食を作ります 3回以上受講すると 子ども料理教室の講師認定を受ける資格が出来ます 神戸市西区 芦屋市 八尾市の3名様からお申込み頂き 開講出来る運びとなりました 4月20日 土曜日11時~13時半 残席3です お申込みお待ち... -
2024年3月30日 日置建設 子ども料理教室
日置建設様のご協力によって 近隣農家で野菜収穫&子ども料理教室を開催させて頂きました。 採れたてキャベツとネギを具にして豚まんを作り子ども達喜んでくれました♪ 明石ケーブルテレビの取材が入りましたが 子ども達堂々としてコメントも上手 流石 ...