初めての方へBEGINNER

大切な人に笑顔になってほしい
~<食>をツールにキッチンでコミュニケーション~
を理念に食の仕事を続けて33年経ちました。
伝えたい想いは変わりませんが、この度、キッチン*コミュニケーションは、クッキングスタジオからビストロに形を変えました。

隠れ家BISTRO Kitchen Communication は、こんなお店です。

  • 定員8名様までの少人数レストラン
  • 完全予約制(ご紹介者のお名前もお知らせください)
  • 月曜日~木曜日 ランチ(12:00~14:30)/ディナー要相談
  • 食の仕事に携わって33年の鎌倉惠子が、旬の素材を活かした世界のパンと料理でおもてなし
  • 一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)ワインエキスパート・エクセレンスの鎌倉惠子がワインについてもしっかりナビゲート
  • 美味しい食事を楽しみたい方から、食のプロを目指して勉強したい方まで、ゆっくりお料理やワインを楽しめる

ぜひお越しください。お待ちしております♪

小さな隠れ家BISTRO

都会の喧騒を忘れ(そんなに大都会じゃないけれど)、静けさと窓から優しく差し込む瀬戸の陽光にまどろみながら時計の針もゆっくりと時を刻みます。
毎日を強く生きるあなたのために、小さな隠れ家をご用意しました。

焼き立てパンとお料理

前で焼きあがるパンの香りと触感に思わず笑顔がこぼれます。
大切な人とプチ贅沢を味わいちょぴり幸せな時間をお楽しみください。

ワインのペアリング

お食事と一緒にワインはいかがでしょうか?
一般社団法人ソムリエ協会(J.S.A)ワインエキスパート・エクセレンスの鎌倉惠子がワインの世界をナビゲートいたします。
お料理の輪郭線がさらに際立ちます。