バンサンカン9月号に一般社団法人キッチンコミュニケーション協会主催　料理教室掲載されました 書店で発売中です。 当店にも置いておりますので、ご来店の際ご覧下さいませ♪ 深夜にパンを焼きつつ 途中の休憩で　ワイン片手に25an sエレジョの真似事しました

火曜日　午前中は講師スキルアップ講座 ディナータイムに　谷五郎さんが奥様とおそろいでご来店下さいました。 私は13年間　ラジオ関西の料理コーナーに出演させて頂きました。 その時毎回料理を作ってお話する内容を組み立てた経験が今に生かされているの...

野菜のブーケを頂きました ラジオやテレビのMCなどで活躍中の田名部真里さんからのプレゼント🎁 ご主人様とご来店下さいました。 ラジオ関西谷五郎さんの番組でもアシスタントされておられて、流石✨アンテナが高く珍しい物を良くご存知です♬ 今月のランチ　...

（株）鍵庄様の冬のリーフレットと遊歩道様のレシピを担当させて頂きました。 表紙は梅の花をイメージした飾り巻き寿司 リーフレットの中身は商品の紹介だけでなく、巻き寿司の基本をバッチリ押さえています。 基本の太巻き　海鮮巻　韓国風の肉巻きを写真...

  9月29日　久しぶりにラジオ関西に出演させて頂きました。 そこで　私は「松の内のキッチンスタジオを移転し、新店舗をオープンする！！」と言う重大発表させて頂きました。 詳しくは　radhikoでお聞きくださいね。1週間だけですが　聞き逃しサービ...

本日の神戸新聞に掲載していただきました。 多くの皆様に応援していただきながら　一般社団法人キッチンコミュニケーション協会協会を設立し4年目です。 ようやく　子どもたちの役に立てるところまで歩んで来れました。 これからも　皆様が「子どもを応援...

1月5日　3連チャンで、ご縁の有る有名人にかすりました🎶 ①13年間通ったラジオ関西スタジオにラスイート神戸の支配人檜山さんと和食料理人太田忠道さん登場 ②明石ケーブルテレビを見ると　5年間谷五郎さんの番組でご一緒させて頂いた泉ゆうこちゃんが、明石...

同級生が編集している　年間4回発行しているリーフレットにレシピを連載しています。 今回は黒豆の　健康効果と料理につて記載しました。 手に取ってご覧下さいませ。

8月9日　金曜日は　海苔の鍵庄様 秋冬号のリーフレットの料理撮影 でした。 海苔を使った健康的なメニューを開発しています。 海苔とご飯と言えば白と黒ですが、今回はとってもカラフルなメニューになっています♬ そして夜はシニア男性向け料理教室 リンク...

薬味を生かすレシピ6品とソース3種類 担当させて頂きました。 今回で3回目となりました。 信用第一の金融関係のお仕事・・・光栄な事と感謝！です。