「男性クッキング」のカテゴリー記事の一覧
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2021.02.09
左上は夫が作ってくれた今夜の食事で五目煮 里芋 牛蒡 大根 椎茸 人参 筍 鶏肉(7種類入ってるけど😁) 菜の花の和物 鰯の天ぷら お弁当は私の手作り 毎日糠漬け野菜を入れてます。 今...
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2021.01.31
GOOD HABIT とは良い習慣の事 左上 夫のGOOD HABIT 昨夜も夕食手作りしてくれました 茸とごぼうと鶏の炊き込みご飯 白菜と薄揚げの味噌汁 小松菜🥬とキャベツとパプリ...
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2021.01.30
左上の写真は夫が昨夜作ってくれたチーズダッカルビ 見た目はともかく 味はバッチリ👌 発酵飲料🍷にもマッチしました。 右上写真は豆腐の糠漬けをモツアレラチーズに見立て発酵飲料🍷のアテに♫ ...
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2020.04.09
緊急事態宣言を受け 4月のレッスンはすべて休講と致します。 写真は子ども食堂の報告書 子ども食堂の報告書と次年度の申請書作り丸一日かかって、やっと出来ました💦 事務手続きや書類作り苦...
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2020.03.28
本日の男性料理夜の部はキャンセル多く中止 午前の部も2名お休みの4人限定 少数特定講座 調理実習少なくして試食中心のレッスンでした。 メニューは ①筍ご飯 ②筍と蕗と鶏つくね...
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2020.03.13
コロナ関連でのキャンセルも有り、少人数ですが 今日もダブルヘッダーで頑張りました＼(^-^)／ 10人掛けのテーブルに4名でゆったり食事🍽 午前はパンと料理のレッスン 抹茶桜🌸あんぱん ...
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2020.02.22
毎月第4土曜日は男性クッキング 午前と午後のダブルヘッダーで開催中。 料理は東フランス🇫🇷 いつもは子ども用の行事食のレシピを使用し和食中心に調理するのですが、今回は去年暮れに旅行した東...
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2020.02.14
本日はバレンタインレッスン 午前中はパンと料理講座 夜は男性クッキング講座 昨日と同じメニューですがバレンタインと言う事でクグロフをチョコレートコーティング お土産として３個焼きました。 ...
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2020.01.25
備忘録 本日は今年初の男性クッキングダブルヘッダー 午前の部 5名 夜の部4名 コロ(鯨の皮)が入った粕汁や蕪蒸し、ぶり大根 蒸しパンなど昭和の家庭料理、大変喜んで頂けました＼(^-^)／ 今...
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2020.01.10
備忘録 2020年1月１０日 午前はパンと料理の講座 夜はシニア男性クッキング ぶり大根 蕪の南禅寺蒸し 牡蠣ご飯 蒸しパン 3種 女性にはおぜんざい 男性はビール🍺とワインサービ...
