３月の男性クッキング 第4土曜日は午前と午後のダブルヘッダー メニューは子どもクッキングと同じで 大豆とひじきの煮物 ほうれん草のごま和え 鶏ミンチ信田巻き 菜の花添え 大しじみとウドのお吸い物 海苔風味豆腐ボールドーナツ そしてレシピ無しのおま...

本日 第２土曜日は、男女混合季節の料理講座 昨夜の男性クッキングのメンバー様に 農林水産省指針▽バランスガイドの説明をしたら、 「皆さん知らなかった！」 「何も考えず、出された料理を食べていた」 と殆どの方が仰っいました。 食べ物を選ぶ力は 理解...

毎月第2金曜日は　ダブルヘッダー 午前は、パンと料理の教室です 夕方からは男性クッキング 午前午後ともに、皆さん 打ち解けてとても楽しそうです。 そんな様子を見ることができて幸せな気持ちになります。 私の目指す、キッチンでコミュニケーション🎶 労...

毎月第２金曜日と第４土曜日は男性クッキング開講中 実習中も笑いが絶えない楽しいクラスです。 試食の時 毎回月１人ずつ 今月の良かった事を話して頂くのですが、最初は必ず病気の話しからスタート。 平均4〜5種類の薬を飲んでいらっしゃいますが、「それ...

毎月第１月曜日は　谷五郎の心にきくラジオ出演日 本日　谷さんに作ってきていただいたのは　春を感じるメニュー2品 菜の花のオイスターソース炒めとブリのサラダ黒豆ドレッシングでした。 谷さんに作っていただくようになって3年！ 本当にどんどん上達さ...

毎月第4土曜日は男性クッキング 午前と午後のダブルヘッダー 今月のメニューはもうすぐ春節祭なので、チャイニーズで新年のお祝いでした。 げんこつ位の大きさの獅子頭鍋 に伊勢海老🦞を入れ 中華ちまき と蟹🦀と干し柿かきのなますを作りました。 持ち込み...

毎月第4日曜日にパン教室を開講していますが、今月は変則で第３日曜に変更させて頂きました。 勝手な変更をしてしまったので皆さんお休みですが、Mさんはお越し下さいました。 昨日のこどもクッキングの材料がまだ残っていたので、バタートップとドリア、...

この日はほぼ飲み会！ 私が料理を作りながら　時々手伝ってもらって　今年作った料理の復習をします。 そしてみんな大好きな　生ビールをご用意！ 今年は夏に引き続き　19リットルご用意しました。 蛇口をひねるとビールが出るって楽しいですね♪

毎月第２金曜日はダブルヘッダー 午前は女性のパンと料理講座 夕方からは男性クッキングです 男性クラスに新メンバーが加わり5名になりました。 毎回　「楽しい♪楽しい♫」を連呼して下さるので　私も嬉しくなります。 1月はリフォームでお休みですが　2月...

毎月第２土曜日は男性も女性も一緒にlessonしております。 いろんなお話が聞けて　それぞれが勉強になってるようです。