天然の明石沖鯛が100グラム98円でビックリ 本日は子ども料理教室の講師養成講座　 八尾市　芦屋市　神戸市から　3名様が参加されました。 メニューは 鯛めし　 筍と蕗とつくねの炊き合わせ 蕗の葉と筍の佃煮　 和菓子の焼き桜 先生も子どもも親御さんも　...

昭和にタイムスリップ レトロな小学校 来週の子ども料理教室の打ち合わせに行ってました。 調理実習室は綺麗に改装されています 元は二葉小学校 昭和の映画などの撮影にも使われているそうです

今日は春休み子ども料理教室 鍵庄様協賛で　参加費300円で開催しました。 蕗　筍　ツクシ　菜の花　桜　鯛　など 和の季節の食材を使ってお弁当箱に詰めました。 私の恩師　川越淳子先生がアシスタントをして下さいました。 昔　私が川越先生のアシスタン...

季節の食材を扱い　伝統の和食を作ります 3回以上受講すると　子ども料理教室の講師認定を受ける資格が出来ます 神戸市西区　芦屋市　八尾市の3名様からお申込み頂き　開講出来る運びとなりました 4月20日　土曜日11時～13時半　残席３です お申込みお待ち...

日置建設様のご協力によって　近隣農家で野菜収穫＆子ども料理教室を開催させて頂きました。 採れたてキャベツとネギを具にして豚まんを作り子ども達喜んでくれました♪ 明石ケーブルテレビの取材が入りましたが　子ども達堂々としてコメントも上手 流石　...

以下↓内尾様がフェイスブックにアップしてくださいました。協力して下さる方が増えてきて嬉しい限りです。 内尾英嗣 2月27日  ·  今日は日本の未来を担う子供達のために嬉しいことがありました。 写メのレストランを経営する 鎌倉惠子さん ...

本日の子ども料理教室は石田循環器内科協賛 メニュー　具沢山の粕汁 具沢山のとんがりおむすび 具は 塩鮭　鶏そぼろ　ブロッコリーのおかかあえ 蟹かまぼこ　　ちくわ　きゅうりキーマカレー　 デザートはいちご 参加費300円　　でした。

鍵庄様協賛　子ども料理教室　 福豆ご飯のおにぎり　 粕汁　蒸しパン　 参加費300円 初参加のお子様も加わって　楽しみながら食のお勉強しました

2024年の子ども料理教室　スタートしました 第一回目は　 冬瓜と貝柱のスープ　　ウリは夏の野菜ですが　 冬まで持つので冬の瓜で冬がんとうがんって呼びます。 顔より大きい冬瓜　みんなで切りまくってスープにしました♪ 手作り豚まんとチャイニーズバー...

チャリティー講演会　無事終了しました。 国際ソロプチミスト神戸中央の皆様　大変お世話になりありがとうございました。 包丁とまな板が無い場所で、お話しだけするのは　得意では有りません！ 子ども達への愛は　話しのテクニックでは無くて、実際に積み...