今日は石田循環器内科協賛の子ども料理教室を開催しました。 参加費300円です。 私はタダで食べ物を配るのは良くないと思って必ず調理実習形式で食育しています。 そこでは　料理の楽しさだけでなく　食べ物の大切さや生産者の苦労も伝えています。 牛の餌...

毎月　料理教室が2回　パン教室を２回　合計4回講座を開講しております。 インストラクターコースへのお問い合わせも　最近は増えてきました。 仕事を持ちながら　並行して学ぶ方も多いです。 私も3人の子育て中は　保育設備も無かったので自宅で家事や育...

キッチンコミュニケーション　パンインストラクター　最終試験は食パン提出 お二人揃って本当に上手に焼いてきてくださいました。 陽子様は　アロマサロンとRVパークのお客様にパンを提供　みどりさんは来年　アメリカに転勤されるのでそちらでパンをツー...

認定試験にチャレンジされたお二人　揃って合格です。 あとは食パン提出を待つのみ！ それぞれに　次に進む道が決まっておられます。 パンの資格が　花を添えてくれると期待しています。

本日の業務終了 午前中は男性料理教室 87歳のF氏　今日も元気に参加して下さいました 夜はワインサロン 明日も頑張ります

10月1日は石田循環器内科様に支援頂きました。 そして15日は、明石海苔の株式会社鍵庄様に協賛頂いたおかげで 受講料300円で子ども料理教室開催出来ました。 今回は初参加の方も多く参観日状態 初めての包丁 初めてピーラーでごぼうささがき 初めてのフラ...

今日の料理教室 ラングドック地方のカッスーレ オーブラック地方のアリゴ ジャガイモを使ったフォッカチャ　ドイツのパタータ 昔　JAふぁーみんの冊子に私が提供していた レシピをリニューアルしてご紹介しました♪

10月のランチ　シニアディナー　子ども料理教室　男性料理教室　パン教室　　ワインサロン　等日程を更新しました。 HP残席情報も更新していますので　ご覧くださいませ。お申込みお待ちしております。 11月の日程はざっくりですが、こちらに記載します。 ...

慌ただしく過ぎた9月でした💦 今日は無事に第6期の社員総会を無事に終えることができました。 私の料理教室（子どもクッキング　男性クッキング　）やシニアディナーによく登場するメニューは　協会の作ったテキストから　ご紹介しています。 この料理教室...