2024年第一回目のシニアディナー会 メニューは　紫米と餅米のご飯　コロ(皮クジラ)の入った粕汁　鶏そぼろ入り里芋コロッケの土佐あんかけ　デザートは鯛焼きでした。 食後は　皆様から新年の抱負や,お正月どんな風に過ごされたかを伺い楽しい会になりまし...

今年は　こども料理教室　料理の先生コース　パン教室　に特に力を注ぎたいと思っています✊ ランチ日程　1月18日㈭残席８　　　 　△　20日　日曜日　残席２　　　谷様３　宮様3 メニュー　　鯛の香味蒸　中華なます　干しエビと貝柱入り五目中華おこわ　　...

企業様　会合のお土産にと　ご用命頂きました。 保存料など使用していないので　鮮度の良い状態でお届けするため　お渡しのギリギリに焼き上げるようにしています。　　 と言う事で本日　深夜2時過ぎ作業終了しました。 喜んで貰えるといいなぁ

パン販売のお知らせ ①明日4日水曜日と木曜日　2日間　パンを販売します。 ＊金曜日と土曜日は今週はお休みです 今月の新メニューは　栗あんぱん 栗とマロングラッセを混ぜた餡を包みました。 定番の小豆あんぱんとバタートップも販売します。　焼き上がり...

２６日㈫はパンの個人レッスンでした。 ゆっくり流れる時間が好きです ８３歳になられて尚　習い事をしてお仕事もされてるY様 頭が下がります

昨夜準備して 今朝6：30スタート 12：30 ようやく焼き上がり販売体制整いました 自販機にセット出来たので　ちょっとお昼休憩 材料高騰していますが　マーガリン使わず発酵バターで作っております。 ラスクとベーグルにはパルミジャーノレジャーノ　チーズ...

🥖販売日は水曜日から㈯ですが、仕込みは火曜日の夜にします。 お昼はお祝いの宴会で結構飲みましたが、夜には　オンとオフを　切り替えて頑張っています✊(^^)/

7月8月とランチお休みさせて頂きました9月から再開します　メニュー　は以下の通り明石沖　鮮魚のカルパッチョ天然酵母のピザ　スペイン生ハムと有機栽培マイクロリーフを載せて鱧と魚介　チーズとハーブパン粉焼き　松茸のリゾットティラミス　GODIVAの珈...

８月６日　焼きカレーパンを販売します。価格は１個２５０円　（税抜き価格２２５円） 揚げていないので　油の吸収が少なくカロリーも低めです💛　 先日　ラジオ関西のパーソナリティ谷五郎さんが今まで食べた中で一番おいしい！ってラジオ番組の中でお褒め...

ただ今23：30分　　自販機にパンセット完了 今夜は大好きなMさんとFさんがバータイムにお越し下さって　楽しく会話しながら　パンを焼き上げました 昨日は　元受講生のARIさんからお葉書頂き感激 自販機のパンをわざわざ買いに来て下さいました。 350万円...