両親と親友のお墓参と、春の彼岸法要も無事済ませて　本日午後からはスタジオのメンテナンス ガスオーブン庫内の奥に有る網を取り外し　磨きました。　2台なので結構大変でした その後　ワインサーバーの管の洗浄作業 ワンオペ営業なので、お客様がいらっ...

独身シニアディナー 参加費1100円 食後の　二次会はメンバーのお宅で。 今日は　私もお呼ばれしました

シニアディナー70歳以上　独身の方に元気を出して頂くために開催しています。　 メニューは薄切りビーフを丸めてミートボールにしたシチュー　歯の弱い方にも好評です　旬の芽キャベツと新じゃがいも入れて パンは手作り焼き立て　熱々をサービス サラダは...

2024年第一回目のシニアディナー会 メニューは　紫米と餅米のご飯　コロ(皮クジラ)の入った粕汁　鶏そぼろ入り里芋コロッケの土佐あんかけ　デザートは鯛焼きでした。 食後は　皆様から新年の抱負や,お正月どんな風に過ごされたかを伺い楽しい会になりまし...

高齢　独身の方に提供しているディナー メニュー　カボチャのポタージュスープ ハモと季節野菜のフリット 松茸とハモのリゾット バタートップ　 1100円 月に3回　毎水曜日 午前中は販売用のパンを焼いています。

シニアディナー 9名のご参加頂きました。 「大勢で食事するのは楽しい」 と喜ばれています 第①②③の水曜日17：45〜18：45 参加費　1100円　70歳以上　独身限定　 ②③水曜日は常連様で満席ですが、①は余裕があるのでお問い合わせ下さいませ

シニアディナー　11名様のご参加でした。 前日深夜　パン焼き上げ早朝に自販機にセット 6：30出発でゴルフラウンド 2時過ぎに帰宅して　食材の買い出し 3時半から先生をお迎えしてペン習字講座 受講生の皆様7人にお茶菓子をご用意 同時進行でパンを焼きな...

お客様が届けて下さいました 　88歳の老紳士です(^^)/ ✨粋ですね❣

毎週水曜日開催予定のシニアディナー　月初めに私がコロナになったので　１回目は中止 ９月20日が今月初めての開催となりました 秋の気配を感じて和食メニュー　その後お二人のお客様 お二人ともソムリエで料理人 ワイン談議に花が咲きました

家族揃ってお盆祭り 2人の娘家族と姉がそれぞれ料理を持ち寄ってくれてごちそうが並びました。 私は定番のポークステーキとカレーパン　　 そして今回はチーズフォンデュ 写真中央のピンクの作品は小学校二年生の孫ちゃんからのプレゼント 自分でカラー画...