土曜日　日曜日　ソムリエ協会ワイン検定シルバークラスを実施しました。 １年前から　通い始めたIMG様　無事合格 ワインサロンメンバーのMYM様も無事合格 コロナで受験出来なかったY様来年お待ちしております。 夜はシュトーレン大、小合わせて200個越え...

毎月ワインサロンに集って下さる皆様と　今回はワイン旅行♪ なんと　参加者10名！！修学旅行か♪って感じ(^^♪ 往復　近鉄特急「火の鳥」プレミアムシートでウキウキ♪ 移動日は　雨でしたが翌日は　きれいな青空 富士山がくっきり見えました。 宿泊したロイ...

備忘録 昨日は定休日でしたが、パン講師認定試験 午後には、香住から蟹が届きました。毎年　CHIY様ありがとうございます♪💛 ディナータイムには　テイアライオンズクラブでお世話になった　久保佳代さんがお客様として初来店して下さいました。 さらに全く...

認定試験にチャレンジされたお二人　揃って合格です。 あとは食パン提出を待つのみ！ それぞれに　次に進む道が決まっておられます。 パンの資格が　花を添えてくれると期待しています。

今日は　 夫　長女　次女　娘の旦那さん　孫ちゃん　私　 家族揃って卓球大会 みんな　数年ぶりだけど　まあまあラリー続いた！ 運動の後は、揃ってランチ 楽しい1日でした。 夜は頑張ってシュトーレン作ってます

11月19日の備忘録 子ども料理教室に 小学校6年生の男子が来てくれました。 続けてくれると嬉しいな 朝　七五三着付け 昼　子ども料理教室 夜　ワインサロン　一応ボジョレーで乾杯 楽しい1日でした♪

日暮れが早く夜の長い季節になりました。 家路を急ぐ皆様に　少しでも明るい気持ちになて頂きたくお疲れ様の気持ちを込めて　ちょっと早いけど　クリスマス🎄ツリーの点灯しました。 お店の前を通られたら　ちらっとご覧下さいませ👍 2枚目の写真は　今日の...

毎週水曜日恒例　シニアディナー 今日はチャイニーズをご用意しました 総勢12名の70歳以上の皆様 仲良く和気藹々とお召し上がりになってました。 喜んで頂けて私も嬉しいです 料金1100円で提供しております。

ちょうど去年の今頃ラウンドさせていただきました。 そして　今年もラッキーなことに廣野ゴルフ場でプレー⛳ ちょっと贅沢したので　また明日から頑張ります✊

今日もひたすらシュトーレン ニーダー(捏ね機)4台と、オーブン4台 業務用冷蔵庫フル稼働で　11時間業務 私の一番人気の商品 多くの方が待って下さっているので頑張ります 22