毎月第1土曜日は子どもクッキング おしゃまなレディ達の会話が面白すぎて、笑いっぱなしです🤣 子ども料理教室では可愛い子ども達と一緒に過ごせて幸せな時間です。 お洒落な保育園児に合わせて　レース模様のお皿に盛り付けました 8月の子どもクッキング ...

本日と明日の2日間　鍵庄貴崎店の夏祭りにパンを出店します。 7年前　神戸新聞に掲載された　海苔子ベーグル🥯を久しぶりに焼きました　！ ご都合が合えば是非ご来場くださいませ💕 昨日はランチに7名様をお迎えして　片付け終わってからの、パン販売準備 商...

今月のランチメニュー　1週目はイタリアンで、全て満席となりました。 そして2週目は和食 経費的には当方厳しめですが　お客様にはお得なメニューです。 蛸と春様の酢の物 鰻と豆腐の卵とじ 山椒ご飯 ジュンサイと白玉団子の赤出汁 和牛とオクラのみぞれ和...

8月2日から31日迄、　新型コロナウイルス感染症まんえん防止条例が発令されました。 今回の蔓延防止は　アルコール完全禁止　緊急事態宣言なみの厳しさです💦 なので夜のレストラン営業を完全に休業します。 ＊ランチは定員6名で　1週目と2週目のみ営業しま...

奇跡の出会い✨ 蔓延防止法を受け　しばらくは飲食店出入り禁止💦 急に思い立って　昨夜は久しぶりに近藤理事のお店に1人で伺いました。 なんという偶然！ ポートピアホテルワインセミナーでいつもご一緒するOHさんが　1人で現れました！ 彼女とはつい最近シ...

明石ブリュワリーから地ビール到着🛻 昨夜はワインサロンのメンバーがご来店下って、いつもはスパークリングで乾杯ですが、昨日は明石のクラフトビールで🍻 それぞれ香りと味の違いがはっきり分かります。 ワインに造詣深い皆様 昨夜はビールの飲み比べを楽...

お中元に🍞パンセット🥯をご用命頂きました。 そして数名の顧客様へいつも通り食パン🍞をお届けしました。 私はパンのおかげで多くの方々と長く繋がる事が出来ています パンは食べ物ですが　私にとっては大切なコミュニケーションツールでも有ります。 コツコ...

親子のパン教室　3回目も無事終了！ 共同作業の後の試食タイムは　子どもグループとママグループに分かれて、　これまたそれぞれに楽しそうでした♬ 姫路で子ども料理教室を開催されているAN I先生が、見学兼お手伝いに来て下さって、スムーズに終了 次は8...

今日はFUR様にリクエスト頂き、パン教室開講 もう1人お申し込み下さったK様は、なんと15年ぶりの再会でした。 覚えていて下さった事に感激✨ そして　話しをして見るとポートピアホテルで🏨偶然同じフランス🇫🇷料理を受講していました。 マスクで分かりません...

夏休み特別子どもクッキングを開催します。 こちらは　お子様だけの料理教室です。11時～13時半まで 小学校2年生までのクラス　5歳～7歳くらい　 8月7日土曜日　満席　 21日の土曜日　残５　 小学校8歳位～高学年　11時～13時半 8月23日月曜日　残４　 24...