「ソムリエ招き、食事会」・・・

ソムリエが苺を美味しいと言った。。。
の意味は味の分かる人のお墨付きがあったという事を知らせようとしているのでしょう。しかしながら 野菜ソムリエと ソムリエは全く別物です。JSAソムリエ認定は 筆記テストだけではなく、試飲の試験もあるから、味の分かる人なのです。訓練によってワインの香りや色から 品種や産地 気候 醸造方法まで予測出来るのです。朝ドラのまんぷくに出てくる、偽物会社が 本家を名乗っているような違和感を覚えました。

日本ソムリエ協会のソムリエさん達は、飲料及び食に対して卓越した技術と知識を習得するため、 日々研鑽を積んでいます。

亡くなられた小飼会長はじめ 先輩ソムリエの方々は一流のサービスと知識を身につけるため 言葉の不自由なヨーロッパで大変な苦労とともに修行され ようやく ソムリエという職業を日本中に知らしめ ブランドにされたのです。

JSAはソムリエブランドを築いたにもかかわらず自分達のブランド力に気付くのが遅れて収集がつかないほどのソムリエが出来てしまい 商標登録を取り損ね、ソムリエと言う名称を独占出来ず、ようやくJSAソムリエという商標登録を取りました。

現在〇〇ソムリエとは専門家という意味で使われていますが、300近い数の〇〇ソムリエがいます。
新聞の見出しには 何ソムリエか明記するべきだと私は思いました。

今日もJSAソムリエ目指し忙しい合間を縫ってワインの座学勉強に来られた飲食店のオーナーさんがおられます。
本家本元のソムリエさんの苦労が報われる事を願っています。

以下参考にどうぞ。
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ブックソムリエ　　　温泉ソムリエ　　美肌マイスター＼美肌のソムリエ
家づくりソムリエ　　京野菜ソムリエ　水のソムリエ　洗濯ソムリエ
アイロンソムリエ　　コットンソムリエ＼ＣＯＴＴ　　ショコラソムリエ
ヘアーソムリエ　　声のソムリエ　　フードソムリエ　　光りのソムリエ
ビューティーソムリエ　　畑のソムリエ　　花のソムリエ　雑穀ソムリエ

家電のソムリエ　　「お芋ソムリエ」「香りのソムリエ」「ハーブソムリエ」「塩ソムリエ」「保険ソムリエ」「はちみつソムリエ」「漢方ソムリエ」「お風呂ソムリエ」「ねじソムリエ」「ドッグフードソムリエ」「だしソムリエ」「「ごはんソムリエ」「塾ソムリエ」「不動産のソムリエ」「バナナソムリエ」「炭酸ソムリエ」「タオルソムリエ」「ゴマソムリエ」「香水ソムリエ」「みそソムリエ」「葬儀ソムリエ」「法律ソムリエ」「朗読ソムリエ」「梅ソムリエ」「豆腐ソムリエ」「青汁ソムリエ」「おかきソムリエ」「クッキーソムリエ」「郷土料理ソムリエ」「ITソムリエ」「蕎麦のソムリエ」「お酢のソムリエ」「家事ソムリエ」「漬物ソムリエ」「ケーキソムリエ」「入試問題ソムリエ」「文房具ソムリエ」「ユニフォームソムリエ」「整体ソムリエ」「シャンプーソムリエ」「クレイムソムリエ」「肌着ソムリエ」「歯みがきソムリエ」「浮気調査ソムリエ」「中国茶ソムリエ」「土地ソムリエ」「焼肉ソムリエ」「ジュースソムリエ」「年金ソムリエ」「麺ソムリエ」「ブライダルソムリエ」「シネマソムリエ」「姿勢ソムリエ」「洗車ソムリエ」「ゴルフソムリエ」「日本酒ソムリエ」「防災ソムリエ」「家具ソムリエ」「海藻ソムリエ」「芝生ソムリエ」「留学ソムリエ」「から揚げソムリエ」「外壁塗装ソムリエ」「焼き鳥ソムリエ」「餃子ソムリエ」「ラーメンソムリエ」「和牛ソムリエ」

以上は「ソムリエ」を含む登録商標のごく一部

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