「ワイン」のカテゴリー記事の一覧
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2019.09.15
9月のワインサロンのテーマはアルザスとブルゴーニュ 泡はクレマンドアルザス2本 アルザス リースリング 鶴沼のゲヴェルツトラミネール 同じく鶴沼のピノグリ シルバーネル エーデルツウィッガ...
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2019.09.10
ワイン講座🖋 今回はローヌのアペラシオンを歌って覚えました♫ そしてテイスティング🥂セミナーは白の双璧 シャブリとグラーブ わかりやすいシャルドネとソービニヨンブランを比較テイスティ...
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2019.09.04
私のワイン講座に通って下さっているISZ氏が、JSAワインエキスパート一次試験突破しました＼(^-^)／ 今日は二時試験合格に向けてテイスティング講座 そして ソムリエールを目指すMH子さんのため...
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2019.08.28
ワイン検定ブロンズクラスの申し込み期限が迫っています。(今週8月30日金曜日迄) 11月に開催されるシルバークラスの受験資格はブロンズクラスに合格している事です。 ブロンズクラスの...
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2019.08.26
昨夜は フレンチレストランメゾンドゼロ (高砂市 曽根町 451ー16)に伺いました。 ビストロR池田氏のお店です。 (予約のみ 夜は1組又は2組迄限定) 大正レトロ...
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2019.08.22
「やらねばならぬ！」ことは 山ほどあるのですが。。。 とりあえず やっとお仕事休みでゆっくりランチ♫ 西明石のお家レストラン バニラさんへ。 月の後半しか 営業されていなくて、私もバタバ...
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2019.08.18
ワイン好きな方々が12名も集まって下さって賑やかなサマーワイン🍷🥂🍾パーティーになりました。 最初の乾杯はシャンパーニュ３本 次はシャブリの飲み比べです。 プティシャブリ シャブリ シ...
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2019.08.01
ワイン講座に通って下さっている皆様と暑気払い🎶 ネスタリゾートのスタッフや海連丸のオーナーマダム バニラさん達も参加して下さって楽しい時間でした。 いつもはワイン無しの座学✏️のみですが、今日...
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2019.07.30
昨夜は大阪本町 セントレジスホテル大阪イタリアンレストラン 「ラ ベデュータ」へ。 シェラトン時代お世話になっていたソムリエ黒羽氏が今はホテル全体を統括する役職として様々な催しを企画し大活躍...
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