「ワイン」のカテゴリー記事の一覧
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2020.03.30
来週に予定されていたワイン検定もやっぱり中止！ 昨日は ご夫婦で受験される方に補講(無料)の約束をしていたので、私を含め３名で座学実施 公共の交通機関は使わず車で来られました。 試験に関...
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2020.03.18
ワイン教本が本日届きました。 3月24日火曜日から ワイン✏️📙講座スタートします。 そしてワインサロンや教室で楽しんで頂くワインも本日届きました。 新しい教本を見ると勉強しなきゃ！...
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2020.03.08
毎月恒例ワインサロン 毎月テーマを決めて🍷を揃えます。 今回のテーマはパリのビストロ 本格フレンチ越智シェフの手料理と私の手作り焼きたてパン （クロワッサンとエピ どちらも焼きた...
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2020.02.16
2月のワインサロン🍷 テーマは日本ワイン 今日は国酒販売店社長でソムリエの篠原さんと フレンチの越智シェフにお越し頂きコラボワインサロン ワインアイテムは 高畠ワイナリーのスパークリン...
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2020.02.09
今回ワインエキスパートエクセレンスのバッジを頂いたので、記念に昔のバッジに誕生石のルビーを入れて帯留めにチェンジ！ ライオンズクラブの友人でジュエリーデザイナーの八木さんに 昔の🍷🍇バッジのリフ...
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2020.02.03
今日はお酒のお勉強🍶 日本ソムリエ協会主催 「単式蒸留焼酎の可能性を探る」がテーマ セミナー講師は田崎真也会長 9種類の焼酎のテイスティング🥃 25度7種類と40度と60度の 麦...
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2020.01.31
今日は鍵庄節分祭りにお声がけ頂き出展しました。 私のパン講座講師コースを修了し、西区にパン教室を開設したハーブキッチンの山口講師も一緒に出店してくれました。 これで3回目ですが 流石どんどん上...
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2020.01.17
午前中はワンデイカフェ☕️🍞パンを100個ほど焼きました。 ３時に終了し片付けて、着物👘に着替えて、その後北野ガーデンへGO🏃♂️ ワインの恩師 久保先生主催のワイン🍷サロン１００回目で...
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2020.01.15
本日ブロンズクラスの改訂版テキストが届きました。以前より分厚くなって内容も更に充実⤴️UP シルバーのテキストは、産地に重点を、 ブロンズのテキストは品種に重点を置いたものとなりました。 ...
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2020.01.12
備忘録1月ワイン🍷サロン ワイン大好きな仲間10名で新年会 乾杯🥂のシャンパーニュはマム社のグランコルドンと同じくマム社のグリーンボトル2012年ミレジメ 白はアルザスのリースリング ピノブ...
