「ワイン」のカテゴリー記事の一覧
-
2021.08.01
奇跡の出会い✨ 蔓延防止法を受け しばらくは飲食店出入り禁止💦 急に思い立って 昨夜は久しぶりに近藤理事のお店に1人で伺いました。 なんという偶然！ ポートピアホテルワインセミ...
-
2021.07.29
明石ブリュワリーから地ビール到着🛻 昨夜はワインサロンのメンバーがご来店下って、いつもはスパークリングで乾杯ですが、昨日は明石のクラフトビールで🍻 それぞれ香りと味の違いがはっきり分か...
-
2021.07.20
コロナ収束の兆しが全く見えず 経営方法をなかなか決めづらい毎日で、もしスタッフを募集しても雇い続ける自信がまだ持てません(-_-;) なので、暫くは一人で切り盛りするしかあり...
-
2021.07.20
2021年８月のランチのご案内です ワインバーは毎日営業中 必ずご予約下さいませ。 1週目は テーマ イタリアン8月2日～6日 前菜 夏野菜のカポナータ冷製 ウェルカムドリ...
-
2021.07.17
フリーフローの🍾 シャンパンナイト🥂🌟 昨夜 5：30から7：30迄 久しぶり 束の間の夢のような時間でした✨ 今日はちゃんと労働者に戻ってひたすらパンを🍞🥖焼きます✊ ＊撮影時と飲食...
-
2021.07.15
7月前半 ランチ週間終了 後半はパン販売と料理教室開講 夜は🍷バータイムです♬ 以下備忘録 1週目 テーマ 南フランス🇫🇷 スパークリングワイン ラタトイユ 魚介のサラダ 小野...
-
2021.07.03
本日はワインセミナーに参加 久しぶりにワインが本当に飲めるセミナー🍷💕 シニアソムリエの栗本氏が 現地の様子をスライドを交えて丁寧に説明してくださいます。 試験の時まる暗記したローヌ...
-
2021.06.28
ライオンズクラブの友人がシャンパン持参で訪ねて下さいました。 神戸で酒類や調味料を扱う会社を経営されている代表の篠原氏です。 ソムリエの資格保持者でも有り、日本ワインを主に販売されてい...
-
2021.05.11
お問い合わせが増えて来ましたので 6月の予定を掲載します。 先着順に絵受付させて頂きます。 1週目はフランス料理 2週目は季節の和食コースとなります。 メニュー詳細は追ってお知らせいたしま...
-
2021.05.05
今日はDIY ペンキ片手にオープン＆クローズプレートを作りました。 先ずはクローズプレートから使用！ お祝いに頂いた お花やワイン🍷 お披露目&ワインパーティーが出来る...
