2019.03.24

日本文化 男性クッキング 着物 講座

VOL.5724 男性料理教室

VOL.5724 男性料理教室

3月の男性クッキング
第4土曜日は午前と午後のダブルヘッダー

メニューは子どもクッキングと同じで

大豆とひじきの煮物
ほうれん草のごま和え
鶏ミンチ信田巻き 菜の花添え
大しじみとウドのお吸い物
海苔風味豆腐ボールドーナツ

そしてレシピ無しのおまけメニュー
生鰹 刺身用が手に入ったので、春野菜たっぷりカルパッチョ風サラダに仕立てにしました。

鰹 イカナゴの釜揚げ 蛍烏賊
そら豆 ウド 新玉ねぎ トマト 土佐文旦 クレソン を入れて 大皿の上は、一足早く 春爛漫でした。


今日も夕方からは着物でレッスンしました!

そして レッスン終了後 片付けして布きんを選択している間に、もう一枚着物を着るお稽古。長じゅばんを着ているのでついでです。

こちらは 辻が花

先日 自分で辻が花の帯揚げを描くワークショップに参加しました。

その時の帯揚げが出来てきたので、合わせてみました。