2019.04.27

日本文化 男性クッキング 講座

VOL.5741 平成最後の男性クッキング

VOL.5741 平成最後の男性クッキング


平成最後の男性クッキング
メニューは筍ご飯
筍とごぼうと独活の天ぷら
塩麹豚低温真空調理のロースト 木の芽味噌焼き
鶏つくねと蕗と人参🥕の煮物
蕗の葉の佃煮
柏餅
空豆とミニトマトとみょうがの酢みそ和え
以上 松花堂弁当に仕立てました。
午前は令和と書かれた日本酒で乾杯
夜のクラスはワインで乾杯🍷
来月は新しい元号に乾杯🥂となります。
毎回なんだかんだと、乾杯です^ – ^