2019.10.20

シニアライフ ワイン

VOL.5879 10月のワインサロン

VOL.5879 10月のワインサロン


ワインサロン🍷開催
昨夜に引き続き 天地人
仲田さんのシャンパーニュ POTENTIA 超絶美味しい!
白はシャルドネ3本の飲み比べ
オーストラリア マクラレンベール
カリフォルニア州ナパ
フランス🇫🇷リューリー
赤はブルゴーニュに絞って4本
持ち込みのボーヌロマネは秀逸
料理は、ブルゴーニュの郷土料理
シャンボンペルシエ ハムとパセリのゼリー寄せ
バーミキュラで煮込んだブッフブルギニヨン 和牛の赤ワイン煮込み
私の手作りのパン4種類
松茸のリゾット
デザートは、バニラさんの手土産で手作りリンゴのタルト
デザートワインとしてドイツ ナーエのリースリング
以上合計9本空けました\(^-^)/