毎月恒例ワインサロン
毎月テーマを決めて🍷を揃えます。
今回のテーマはパリのビストロ
本格フレンチ越智シェフの手料理と私の手作り焼きたてパン　（クロワッサンとエピ　どちらも焼きたて熱々💦）
スパークリングを2本ずつ開けてその後桜アワードゴールドメダルの赤白２お2本ずつ開け、さらにメインのグランクリュ赤2本は　アンリジャイエイエの流れを汲む　メオミュカゼのフィクサンとマルサネ　
そして、最後姉が手土産に持って来てくれたワインが凄すぎ✨　ボルドー5級　ポンテカネ　2級の畑が多いポイヤック村グランクリュ
値段は聞かなかったけど、おそらく15000円以上と思います
バニラの岡田さんの手作りチョコレートケーキがマッチして　心に残るデザートペアリングとなりました。