2021.01.30

お弁当 シニアライフ 男性クッキング

VOL.6104 糠漬け豆腐

VOL.6104 糠漬け豆腐


左上の写真は夫が昨夜作ってくれたチーズダッカルビ
見た目はともかく 味はバッチリ👌
発酵飲料🍷にもマッチしました。

右上写真は豆腐の糠漬けをモツアレラチーズに見立て発酵飲料🍷のアテに♫
酸味と塩味と発酵風味の豆腐にイベリコ豚のサラミとトマトにギリシャのオリーブオイルがマッチ

今朝のお弁当はガッツリ系
コロコロステーキとキャベツとピーマン🫑炒め
黒豆 ミニトマト 目玉焼き
ご飯🍚にはごぼうと茄子🍆の糠漬けと明石海苔をトッピング

料理作りって本当に楽しいです♫
面倒って思わず 多くの方に楽しんで欲しいなア💕 表示を縮小