2021.10.18

日本文化

VOL.6237 2022年迎春 おせち料理販売

VOL.6237 2022年迎春 おせち料理販売


15年続けてきたお節料理講座 
今年は 念のため感染対策を考慮し、実習無し、テイクアウトお節料理販売とさせていただきます。

写真は去年のものです。
大振り(八寸サイズ)の金色boxに16種類以上のご馳走をぎっしり詰めて2段でお届けいたします。
通常のお重箱(6.5寸)の3段分くらいの容量です。

メニューは和洋折衷世界の料理を、本物シェフとのコラボで詰め込みます。
価格20000円 (税込み金額です)
受付は 11月1日から開始致します。
お申し込みはライン又はホームページからお願い致します。

お節料理
日本🇯🇵
伊達巻とお祝い蒲鉾
蟹と干し柿となます土佐酢和え柚子釜 
イクラ
数の子 
五目黒豆  金粉飾り
アーモンドと胡桃の田作り
ごぼうの門松🎍仕立て 
クワイ・筍・椎茸 金時人参の煮〆
フランス🇫🇷
鮑のエスカルゴ風
栗きんとんモンブラン仕立て
人参🥕ラペ
イタリアン🇮🇹
低温真空調理のイタリアンハーブチキン
クリームチーズパテ バジルとサーモン風味
スペイン🇪🇸
栗豚の生ハム
栗豚ローストポーク
タコとムール貝とオリーブ🫒のアヒージョ
ドイツ🇩🇪
ザウアークラウト 紅白
琉香豚の煮込み
りんご🍎の赤ワイン煮込み 
中国🇨🇳
中華粽
胡桃の飴がけ
手作り大根餅
大海老のチリソース 
大根人参きゅうり🥒🥕の中華風甘酢漬け
以上
*手作りのため大量生産は出来ませんので、先着12組の受付とさせて頂きます。