2022年8月１日
7：00スタートゴルフの後　
14：00から16:00は日本ソムリエ協会主催ワインセミナー　に出席
講師は世界のワインのトレンドを読む岩田歩氏
以下のなかなか難しいキーワードを読み解いて下さいました。勉強って楽しい
自然派ワイン　リュットレゾネ　オーガニック　ビオワイン　ビオディナミ　プレパラシオン　フィロソフィー　　モダンアプローチ　
ハンズオフ　自然派　コマーシャルワイン　
ユニークワイン　スタイル　
ミドルレンジ　　ハイレンジ　ハイエンド
Pick Up Words Straightforward
Discreet Confident approachable
Clean textbook Consistency’s
Elaborate エラボレイト
ビンテージバリエーション　他etc

テイスティングは8種類

セミナーではブランドテイスティングなので　ネタバレしないよう秘密　受講生のみ分かります

終わってから軽く食事して、帰りの電車で高校時代テニス部の同級生に遭遇　
充実の1日でした。
今日からランチ始まるので　また一生懸命頑張ります 

— 場所: 神戸メリケンパークオリエンタルホテル

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