お仕事を持っておられる方用に日曜日パン教室を開講しています。

実は夜のクラスもありますので　どうぞお問い合わせ下さいませ

この日は中級のフォッカチャとトマトブレッド、上級のクロワッサンを作りました。

中級の方は上級メニューの予習　上級の方には　中級メニューの復習が出来ます。

お土産もたっぷり！　

パンの技術を学びながら　美味しいパンで癒しの時間が過ごせますよ♪

そして片付けが終わって夕方から　近所の公園三つお花見に回りました。

左上の写真　奥のマンションは私が18年前に起業した場所です。

この季節いつも講演を通ってスタジオに通っていました。

いろんなことがあったけど、あっという間に夢のように時が流れました。

来年の🌸桜も　楽しみです

夕食は久しぶりにレストランへ。　西あk使役西南のササキ　さんがリニューアルされて　アルトトーレに改名　

美味しいイタリアワインが揃っていました。料理とのペアリング楽しませて頂きました。