2025年4月29日 ディナーのお客様

ラジオ関西 パーソナリティ 谷五郎さんファミリーと私の恩師 川越淳子先生ファミリーがご来店下さいました。

ディナーメニューは以下の通り

新玉ねぎと人参🥕のポタージュ 冷製

自家製 パテドカンパーニュ とサラダ🥗の盛り合わせ

自家製 バタートップ 🍞

たいらぎ のソテー うすいえんどうのピューレ

牛タンの煮込み 

デザート 抹茶プリン  メロン🍈

 リコッタチーズのクレームダンジュ コーヒー☕︎

午前中は3名様のパン教室をこなして から午後の仕込み

67歳 ワンオペの主婦 シェフですが まだまだ頑張っています✊(^^)/

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