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VOL.6458 料理教室 &パンインストラクターコース
毎月 料理教室が2回 パン教室を2回 合計4回講座を開講しております。 インストラクターコースへのお問い合わせも 最近は増えてきました。 仕事を持ちながら 並行して学ぶ方も多いです。 私も3人の子育て中は 保育設備も無かったので自宅で家事や育... -
VOL.6445 ハート型パン
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VOL.6441 世界初!! カセットコンロ式ガスオーブン
世界初 カセットボンベのガスオーブン なんと!電源も必要なし!! 電池もいりません!!! 5分で200度まで上がり最高温度380度 コンパクトだけど食パン2本焼けます。 価格は38000円と手頃です パンの試作も頼まれました。 オール電化だけどガスで焼きたい方... -
VOL.6440 2023年初レッスン
10年以上通って下さっている料理家の皆様が今月もお越しくださいました。 皆様 講師業をされているので流石成型が上手(^^♪ 今月も楽しくお話しできて幸せな時間でした。 -
VOL.6427 パン講師認定
今年最後のレッスン&ランチ お2人の方を *キッチンコミュニケーター&パン講師として認定しました。 陽子さんはアロマのディプロマも取って来春は、両輪で開業 場所は明石の西海岸 ご主人が経営するRVパーク E–pointです。 もう1人 みどりさんは... -
VOL.6422 パネトーネ
今年は シュトレン300個焼いて これ以上は無理💦ということで終了 次は パネトーネを少しだけ 焼くつもりが結局多くのご注文頂き 80個焼きました。 今年も何とか元気に焼くことが出来てよかったです。 皆様に感謝💛 そして自分の健康にも感謝♡ -
VOL.6417 パンインストラクター 認定試験
キッチンコミュニケーション パンインストラクター 最終試験は食パン提出 お二人揃って本当に上手に焼いてきてくださいました。 陽子様は アロマサロンとRVパークのお客様にパンを提供 みどりさんは来年 アメリカに転勤されるのでそちらでパンをツー... -
VOL.6413 嬉しい贈り物
備忘録 昨日は定休日でしたが、パン講師認定試験 午後には、香住から蟹が届きました。毎年 CHIY様ありがとうございます♪💛 ディナータイムには テイアライオンズクラブでお世話になった 久保佳代さんがお客様として初来店して下さいました。 さらに全く... -
VOL.6412 パンインストラクター 認定試験
認定試験にチャレンジされたお二人 揃って合格です。 あとは食パン提出を待つのみ! それぞれに 次に進む道が決まっておられます。 パンの資格が 花を添えてくれると期待しています。 -
VOL.6395 フランスフェア
神戸阪急フランスフェアで色々ゲット 今週末のワインサロンでサービスします 自分のためだけならとても手が出ないボルディエのエスカルゴバター 石鹸サイズで2700円 ル・トレツールドKのアーティチョークのマリネ ビーツマリネ 根セロリのマリネ サラ...