キッチンでコミュニケーション 毎月第２金曜日は講師研修会　 天然酵母3種類　比較しました。 天然酵母コースも年内に作ります。 どうぞお楽しみに♪

8月の営業日を上記↑↑↑の通りご案内申し上げます. 残席表示は以下の通りです 🍞パン教室は受講生絶賛募集中❣　お料理教室も楽しいですよ♪ 🍷バータイムゆっくり大人の時間をお楽しみください。 お料理はアラカルト（🥗サラダ盛り合わせ　🥖パン　🍝パスタ　🥩琉香...

久しぶりに初めての方がお越しくださいました。　 とてもお若く見えましたが　もうお孫さんがおられて　手作りのパンを焼いてあげたいというご希望でした。 マンツーマンでレッスンして　ゆっくりお話しさせて頂き私も楽しい時間でした。 そして入会して下...

今朝　焼き上がったパンです 先程　自販機にセットしました。 ご来店お待ちしております 夜中の作業だったので　今からちょっとだけ仮眠します 下記は　インスタにアップしたベーグルの作り方です ベーグルの動画はこちら ベーグル焼き上がり動画はこちら

今日はパンを詰め合わせたギフトセット(写真)をご用命頂きました。 パンはおやつにもなりますし　食事にもなりますので　贈り物としても喜ばれると思います。 冷凍しておけば、自然解凍でお召し上がり頂けます。　 またオーブントースターで軽く焼き直すと...

シニアディナーの後　食器片づけてからご予約頂いたパンギフト　バタートップを54個焼きました❣ その気になれば何でも出来る！❓　ような気がしてきました！ 自分の歳忘れかけてます💦(笑)

キッチンコミュニケーション夏マルシェ 11時スタートです。 写真は一部です。今からメンバーがさらに商品を持って来て下さいます。 カウンターでは ワンコインワインバル開催します。 暑いので店内での販売となります。 クーラーを効かせてお待ちしており...

８年前　商品のパンフレットを一緒に作って頂きました。 なぜか　ウリ坊を再販し始めてから　思い出の写真がフェイスブックに上がってきます。私もいつか引退すると思うけど私の商品が誰かの心に残ってくれることを願っています。 そのためにも誠実に仕事...

昨日　今日　せっかくお越し頂いたのに売り切れでご迷惑をおかけしました。 昨夜　玉ねぎウリ坊パン　焼き上げ　今　バタートップ他菓子パンも焼き上がりました。 夕方には海苔ベーグル明石のり子も焼き上がります。今日はお店に詰めていますので、お取り...

葱うり坊に引き続き　もう一つ商品を紹介させて下さいね。 「明石のり子」です 海苔の（株）鍵庄様の明石海苔パウダーを練り込んだベーグルです。 海苔は海の大豆と呼ばれるほど　栄養豊かで鉄分やタンパク質もビタミンも豊富です。 パン生地に混ぜると弾...