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VOL.6611 インクルーシブ
今日は グループホーム大地の家 ご利用者様のお誕生日会ランチ 食育講演会の翌日で大忙しでしたが、無事終了^ ^ 午後からは 車椅子用スロープが届きました。 明石市はインクルーシブ推進にも力を入れています。 申請手続きをすると 無料で配置してく... -
VOL.6607 相楽園 神戸ワイン&ジャズ ナイト
ビストロ近藤亭と相楽園 木村シェフと塚本祖無理の饗宴 近藤さんの奥様のちえ様もソムリエとチーズディプロマの資格をお持ちです。 近藤さんご夫妻と木村シェフ 塚本ソムリエを慕うスタッフも大集合 神戸の素敵な夜を堪能しました -
VOL.6598 七五三 お祝いの宴席
定休日でしたが、七五三のお祝いの宴席のご用命を頂いたので、ご用意させて頂きました。 何という偶然 孫ちゃんの同級生でした♪ お話しの輪に入れて頂き 楽しい時間でした♪ 10人分 ワンオペなので、流石 に料理写真は撮る時間無し 以下メニュー備忘録 ... -
VOL.6597 懐かしいお客様
懐かしく 大好きな方がお越し下さいました ライオンズクラブで大変お世話になった春名さんと山本さん 爆笑連続の楽しい時間でした♪ 遠いところ 足を運んで頂き心から感謝申し上げます -
VOL.6608 神戸北野 ル・ヴァンベール
2日連続 お洒落な町神戸へ 来週 食育講演会の講師としてお招き頂きました。 良い機会を頂いたので頑張ってお話しさせて頂きます。 今日はその打ち合わせでした。 講演会後の お食事が豪華なので、楽しみです 取り敢えず頑張ってパワーポイント仕上げます -
VOL.6587 少人数 貸し切りレストラン
二日連続貸し切りレストランになりました。 定休日でしたが 大好きな🖊コム社長の願いとあっては断れません(笑) 社長の同級生 お二人とも素敵な方 最後は一緒にお話しさせて頂きました。 私にとってもお金で買えない貴重な時間でした -
VOL.6586 レストランでお誕生日会
昨夜のお客様 5人ファミリー 5歳と3歳と0歳の3人の子育てで毎日奮闘中のママのお誕生日会でした。 走り回ったり泣いても良いように、貸し切りで応対させて頂きました。 メニューは大人2人分を多めにご用意し それ以外に焼きたてパンをサービス 手で掴... -
VOL.6583 グループホーム利用者様のお誕生日会
毎月お誕生日の方をお迎えしています。 皆さん自分の誕生日会なのでやはり嬉しそうです 焼きたてパン はなかなか食べる機会がないと思うので いつも時間を合わせて焼き上げています。 1年に一度のお祝いの会 私も精一杯のサービスを心掛けています♪ -
VOL.6574 グループホームご利用者様の🎂お誕生日会
グループホーム大地の会 ご利用者様のお誕生日会 障がいを持っておられると レストランで食事をするのを躊躇うご家族が多いそうです。 それで 当店を貸切にして毎月お誕生日のランチ会にご利用頂いています。 親御さんから特別の愛情を注がれて 成... -
VOL.6563 キッチンでコミュニケーション
キッチンでコミュニケーション 夏休み 日中は孫ちゃんをおもてなし 夜はワイン好き美女2人をお迎えしました。 なかなかの飲みっぷりでした