毎月必ずお越し下さる裕美さんと洋子さんがFacebookにアップしてくれました ＊ドリンク　 イタリアワイン又はノンアルコールスパークリングワイン ＊前菜　 生ハムとライスサラダ 鰹のタルタル　 ＊ボロネーゼのタリアテッレ　 ＊デザート　 リモンチェッ...

4月7日  · 兵庫県 明石市  ·  プライバシー設定: 公開 今日もラッキーな事にランチ予約 包丁は置いといて、トンカチとドライバーでお仕事 キッチン内が雑然として来たので、中央にカウンターを設置しました♪ 裏側の壁面利用...

毎月第一月曜日は金継ぎ教室に通っています。 知らなかったけど、江藤先生超売れっ子芸術家です。 本漆なので寝かせる時間が必要で、なかなか仕上がらず数がどんどん増えてます

昨夜のワインサロン 私を含め9人で9本開けましたが誰一人酔わない。 まだまだ飲めそうな強者揃い ワインサロン改めワイン道場に改名しようかな

孫ちゃん　ホール＆厨房デビュー ワンオペにも拘らず　9名様の古希のお祝いの食卓を請け負いました。　 ホールスタッフに娘をアテにしていましたが、なんとインフルエンザにかかってしまいアウト 子ども料理教室で腕を磨いてる孫ちゃんに助っ人依頼 予想以...

ワンオペなので　前日は仕込みと準備で大忙し(^^ゞ　 でもあれこれ考えるのが楽しくて、時を忘れます。12時過ぎに帰宅しました♬

毎月３水曜日はシニアディナー 今朝は医療センターで　毎年恒例の胃の検査 麻酔して頂き胃カメラ飲んで爆睡ZZZ 結果異常無し 帰宅後　字講座の方々にクロワッサン焼いて紅茶でティータイム 夕方からはシニアディナー 今片付け終わりました。 今日は　まだ...

毎月欠かさずご来店下さるKZ様が撮って下さった写真です。 月　恒例のランチ ＊ウェルカムドリンク（ワイン又はノンアルコールドリンク） ＊メインディッシュ　春野菜のポトフ　（琉香豚　春キャベツ　新玉ねぎ　スナップエンドウ　他） アフタヌーンティ...

昨日も頑張った ランチ　フルコース　3名様 ３時半から先生をお迎えしてペン習字講座10名テーブル片付けてティタイムの用意 ５時半からシニアディナー10名　参加費1100円 6時半からディナーワイン好きなお2人 ワンオペで忙しいけど　沢山の笑顔にお会いで...

聚景園は超久しぶり ご馳走　　3日連続だけど 明日は心入れ替えて3月ランチの仕込み頑張ります