昨夜のワインサロン 私を含め9人で9本開けましたが誰一人酔わない。 まだまだ飲めそうな強者揃い ワインサロン改めワイン道場に改名しようかな

孫ちゃん　ホール＆厨房デビュー ワンオペにも拘らず　9名様の古希のお祝いの食卓を請け負いました。　 ホールスタッフに娘をアテにしていましたが、なんとインフルエンザにかかってしまいアウト 子ども料理教室で腕を磨いてる孫ちゃんに助っ人依頼 予想以...

ワンオペなので　前日は仕込みと準備で大忙し(^^ゞ　 でもあれこれ考えるのが楽しくて、時を忘れます。12時過ぎに帰宅しました♬

毎月３水曜日はシニアディナー 今朝は医療センターで　毎年恒例の胃の検査 麻酔して頂き胃カメラ飲んで爆睡ZZZ 結果異常無し 帰宅後　字講座の方々にクロワッサン焼いて紅茶でティータイム 夕方からはシニアディナー 今片付け終わりました。 今日は　まだ...

毎月欠かさずご来店下さるKZ様が撮って下さった写真です。 月　恒例のランチ ＊ウェルカムドリンク（ワイン又はノンアルコールドリンク） ＊メインディッシュ　春野菜のポトフ　（琉香豚　春キャベツ　新玉ねぎ　スナップエンドウ　他） アフタヌーンティ...

昨日も頑張った ランチ　フルコース　3名様 ３時半から先生をお迎えしてペン習字講座10名テーブル片付けてティタイムの用意 ５時半からシニアディナー10名　参加費1100円 6時半からディナーワイン好きなお2人 ワンオペで忙しいけど　沢山の笑顔にお会いで...

聚景園は超久しぶり ご馳走　　3日連続だけど 明日は心入れ替えて3月ランチの仕込み頑張ります

昨夜のワインサロンチャイニーズに合わせてみました10人で10本　強い方ばかりなので　足りない 2月は春節祭なので中国料理を作って合わせました。 中華3色なます　花山椒風味　 自家製サラダチキン　葱生姜ソース＆サラダ ローストポーク　栗豚 ナッツ＆ド...

毎月　料理教室が2回　パン教室を２回　合計4回講座を開講しております。 インストラクターコースへのお問い合わせも　最近は増えてきました。 仕事を持ちながら　並行して学ぶ方も多いです。 私も3人の子育て中は　保育設備も無かったので自宅で家事や育...

去年6月スタート　参加して下さった皆様は食事の回数を重ねるごとにさらに仲良くなられています。 楽しい食事の輪を広げたく　新しい方が参加出来るように　回数を増やしました。 初めての方遠慮せずにお申込み下さいませ👍🍽