上の写真は　初級　中級　上級コースには入っていないメニューでカリキュラムを終わった後も楽しめるコースとご用意しています　単発受講も可能です 4月のパン教室開講日は以下の通りです 4月7日　㈰　11時～　残席１　みね　今田　西口 4月9日㈫　10時～1...

季節の食材を扱い　伝統の和食を作ります 3回以上受講すると　子ども料理教室の講師認定を受ける資格が出来ます 神戸市西区　芦屋市　八尾市の3名様からお申込み頂き　開講出来る運びとなりました 4月20日　土曜日11時～13時半　残席３です お申込みお待ち...

日置建設様のご協力によって　近隣農家で野菜収穫＆子ども料理教室を開催させて頂きました。 採れたてキャベツとネギを具にして豚まんを作り子ども達喜んでくれました♪ 明石ケーブルテレビの取材が入りましたが　子ども達堂々としてコメントも上手 流石　...

2023年度　パンインストラクター認定5名様 商標登録付き認定書やスタートキットのご用意出来ました。 講師の皆様には　先ずはパン教室を開いて　温もりの有る食のコミュニティ作って欲しいです。 そしていつか子ども料理教室も開いて下さることを願っています

大久保のマイコ様からミモザのスワッグ　頂きました♪

日曜日パン教室 今日は奇跡の再会 12年ぶりに芦屋から 20年ぶりに八尾市から お越し下さいました お2人とも子ども料理教室を始めたいという希望もお持ちです♪ ここまで時間かかりましたが　前進しています♪

毎月第4土曜日はワインサロン 今月のテーマはイタリア ちょうどイタリア旅行から帰って来られた方のお話しも聞けて楽しいでした♪

今日はグループホーム大地の家お誕生日会 焼きたてパンを　アフターヌーンティ風にお出ししました ご利用者様　喜んで下さったようです。 メニューは　 ❶帆立と春キャベツのチャウダー ❷海老と鱈と帆立のポテトグラタン　モツアレラチーズを乗せて ❸季節の...

両親と親友のお墓参と、春の彼岸法要も無事済ませて　本日午後からはスタジオのメンテナンス ガスオーブン庫内の奥に有る網を取り外し　磨きました。　2台なので結構大変でした その後　ワインサーバーの管の洗浄作業 ワンオペ営業なので、お客様がいらっ...

昨日は久しぶりの神戸　駅を降りて直ぐの海の広場に卓球台 アスリート卓球じゃなくてストリート卓球発見　楽しそうでした 花屋さんに立ち寄ってからラジオ関西スタジオ入り 私も13年間もお世話になりました。 五郎さん真里さん　そして懐かしいディレクタ...