この日はほぼ飲み会！ 私が料理を作りながら　時々手伝ってもらって　今年作った料理の復習をします。 そしてみんな大好きな　生ビールをご用意！ 今年は夏に引き続き　19リットルご用意しました。 蛇口をひねるとビールが出るって楽しいですね♪

シュトレンが終わって　やっとﾊﾟﾈﾄｰﾈが焼けました！ こちらはイタリアのクリスマスの定番！ 家族にも大人気のパンです。

今年は早くスタートしたのに　出張講座やライオンズクラブ活動などが多くて結局ギリギリまでかかりました。 来年はもっと早くスタートしようと思います。

連日ですが頑張って講座をこなしています。 クリスマスシーズン真っ最中　シュトレンの製造と出荷しながら、黒豆を炊いてお正月の準備をするのは結構大変でしたが、 毎回皆さんの笑顔に励まされて頑張っています。 12月も12名満席だったそうですが、来期か...

機能と打って変わった画像 孫ちゃんが大根まつりに行って　届けてくれました。 そして私は　頼まれた黒豆クッキー300人分 その横でちほさんはシュトレン作り 時々助け合って　何とか間に合いました。 スタジオがこんな風にみんなのコミュニケーション広場...

午前は子供料理教室 夕方から神戸元町へワインサロンのメンバーと出かけました。 毎年この季節　マロニエでディナーがみんなの楽しみです！ 帰りは　10数年ぶりにルミナリエを見に行きました。 みんな考えることは同じ！ 平成最後のルミナリエで　今年の明...

毎月第３土曜日はウィズあかし（JR明石駅徒歩5分）アスピア8階の調理時実習室で子ども料理教室を開催しています。 詳細は一般社団法人キッチンコミュニケーション協会のホームページをご覧下さいね。 私のホームページの一番下にご案内しております。

毎月第２金曜日はダブルヘッダー 午前は女性のパンと料理講座 夕方からは男性クッキングです 男性クラスに新メンバーが加わり5名になりました。 毎回　「楽しい♪楽しい♫」を連呼して下さるので　私も嬉しくなります。 1月はリフォームでお休みですが　2月...

今年で3回目。 毎回　ご指名頂き出かける講座なので特に力が入ります。 午前と午後各10名ずつ、合計20名のお料理材料を持参します。 クリスマスディナーということなので、食器からテーブルクロスも持参。 一人ではとても持てないので　幼馴染の順ちゃんに...

菊花展に出かけ、たまたま　「そこに座って」と言われ　はい　パチリ！の写真がなんと優秀賞に選ばれました。 そして　神戸新聞に掲載されました。 次は　大きくなって自分で頑張ったことで掲載されるといいな！ 孫ちゃんたちの成長　見守る楽しみができま...