今日は　 夫　長女　次女　娘の旦那さん　孫ちゃん　私　 家族揃って卓球大会 みんな　数年ぶりだけど　まあまあラリー続いた！ 運動の後は、揃ってランチ 楽しい1日でした。 夜は頑張ってシュトーレン作ってます

11月19日の備忘録 子ども料理教室に 小学校6年生の男子が来てくれました。 続けてくれると嬉しいな 朝　七五三着付け 昼　子ども料理教室 夜　ワインサロン　一応ボジョレーで乾杯 楽しい1日でした♪

日暮れが早く夜の長い季節になりました。 家路を急ぐ皆様に　少しでも明るい気持ちになて頂きたくお疲れ様の気持ちを込めて　ちょっと早いけど　クリスマス🎄ツリーの点灯しました。 お店の前を通られたら　ちらっとご覧下さいませ👍 2枚目の写真は　今日の...

毎週水曜日恒例　シニアディナー 今日はチャイニーズをご用意しました 総勢12名の70歳以上の皆様 仲良く和気藹々とお召し上がりになってました。 喜んで頂けて私も嬉しいです 料金1100円で提供しております。

ちょうど去年の今頃ラウンドさせていただきました。 そして　今年もラッキーなことに廣野ゴルフ場でプレー⛳ ちょっと贅沢したので　また明日から頑張ります✊

今日もひたすらシュトーレン ニーダー(捏ね機)4台と、オーブン4台 業務用冷蔵庫フル稼働で　11時間業務 私の一番人気の商品 多くの方が待って下さっているので頑張ります 22

今日は午前8：30から　約13時間　かけてシュトーレン50個焼き上げました。 12個作る行程6時間　重ねながら作業4回繰り返し、冷めてからのラッピングがまた手間がかかります。 まあ　取り敢えず今日はこれにて終了！ 明日も頑張ります

料理教室 今年最後のクラスの方のために　 クリスマスも出して演出 メニューは　 オテルドミクニのシェフ直伝　フルーツソースのハンバーグと生ハムサラダ　 去年のツリー本物のモミの木は暑さに耐え切れず枯れたので、白くペイントして白樺風にアレンジ ...

毎年お買い上げいただきありがとうございます。 今年は予定数に達したため　受付を終了しました。 もし余力が出来れば12月にパネトーネを販売しようかと思っていますが、未定です。 また　12月にご案内させて頂きます。

本日はシニアディナー会 近隣の皆様と食卓を囲む時間　楽しいです♪ 今日のメニューは イギリス料理 シェパードパイ　チーズと挽肉　バター　牛乳たっぷり　 キノコのスープ ピザでした。 和食はヘルシーで良いですが　今日は乳製品やタンパク質質をたっぷ...